面团
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冬天怎样做发面包子(冬天怎么用自发面粉做包子？)
冬天怎么用自发面粉做包子？1.冬天做包子面团的方法是利用阳光或水浴加热，或者在暖气或空调房里做面团。2.但是，必须保证面团的湿度。我们只需要把面团放在容器里，用保鲜膜把...
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锦州古塔区哪有烧麦(锦州小吃一条街白天也能吃？)
锦州秦三驴和锦一顺哪家好吃？金一顺是锦州回民老字号，以回民餐为主。像蒸饺，羊杂汤，炸鸡等。此外，金一顺 s饼也是成都一绝，比如金利发面包，炸糕，都很好吃。秦是锦州一家著...
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碗团的面有什么要求 家乡碗团做法？
家乡碗团做法？先把盐和面，再加水补，面一定要硬；当你开始洗脸时，记得水可以 不要马上倒进去。你应该慢慢地加入它，使面条变软，直到面条变细。可以一边倒大量的水，一边用勺子...
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为什么手揉不能揉成手套膜(面团揉不出手套膜的原因？)
面团揉不出手套膜的原因？1.使用低筋面粉只有用高筋面粉才能揉出薄膜。面粉本身是影响面膜的重要因素。当然，最好选择高筋面粉(蛋白质含量 ampgt；13 \ \%)来做面...
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炸油条为什么要用筷子压一下(谁知道油条的做法是用筷子挑的那种？)
谁知道油条的做法是用筷子挑的那种？油条由5000克普通面粉，相同比例的明矾和盐，明矾(冬天125克，夏天170克)，碱(冬天60克，春天70克，夏天85克)和温水(冬天...
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怎么样蒸出的馒头又大又白 蒸馍水中放什么使馍白？
想把馒头蒸的白又大还不沾笼布，这几个小窍门和工具？1，don 馒头熟了不要急着卸抽屉。先揭开蒸锅顶盖，继续蒸3 ~ 5分钟。馒头顶屉快干后，卸下屉，在案板上翻转，脱下...
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一斤面粉可以蒸出多少馒头(一斤面可以蒸几个馒头？)
一斤面蒸几个馒头？1斤面可以蒸7到8个包子。唐 做馒头不要用太多面粉。蒸南瓜的时候，先用面包，做成白面面团。面粉200克，酵母2克，水80克，面包机一个程序就能搅拌揉好...
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怎样能蒸出好看的南瓜馒头 南瓜馒头怎样做？
南瓜馒头怎样做？材料:南瓜200克，酵母3克，面粉350克，水适量。1.南瓜去皮，切块，放入蒸锅隔水蒸至软烂；2.将蒸熟的南瓜压成南瓜泥，加入面粉酵母搅拌均匀；3.将面...
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蒸好的饺子皮为什么会硬(为什么蒸出来的饺子皮很硬？)
为什么蒸出来的饺子皮很硬？蒸出来的皮太硬，原因如下:1.把时间放在饺子里的原因:蒸饺子的时候，不要放时间。;不要等水完全烧开了再放饺子，这样会让饺子的外面突然变热，但里...
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蒸好的馒头不够甜怎么办(怎么让馒头有甜味呢？)
馒头不甜怎么补救？有很多方法可以补救馒头不甜，如添加一些蜂蜜，奶酪，白糖，红糖等。，做馒头时多加糖、枸杞、红枣等辅料，或者把馒头放在油里炸出味道鲜美再加点奶酪，根据个人...
