泡打粉
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低筋面粉做蛋糕要放泡打粉吗(做蛋糕时低筋面粉和泡打粉的比例是多少?泡打粉放多了会怎样?是不是蛋糕变得很大煮不熟呢?)
做蛋糕用低筋面粉还需要加泡打粉吗?蛋糕是不是发酵粉做的,主要关系到蛋白是不是很难发泡。吃的蛋糕尽量不要加泡打粉。毕竟是添加剂。做蛋糕用低筋面粉还需要加泡打粉吗?蛋糕是不...
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纸杯蛋糕搁夜要放冰箱里吗(纸杯蛋糕怎么保存过夜的?)
纸杯蛋糕怎么保存过夜的?一般来说,在夏天,纸杯蛋糕可以 不要在常温下过夜,因为夏天温度太高,蛋糕很容易变质,所以夏天可以选择把纸杯蛋糕放在冰箱里,这样可以过夜,冬天放在...