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xián
古同“鹹”。
〈形〉
同“咸”。味不淡,特指像盐的味道。
如:醎腥(味咸而腥);醎酸(咸味和酸味)
用盐腌渍 。
如:醎卵(用盐腌渍禽蛋)
醎,同“咸”。味不淡,特指像盐的味道,或指用盐腌渍。如:醎卵(用盐腌渍禽蛋)。