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咸味和酸味。泛指各种味道。《楚辞·招魂》:“大苦醎酸,辛甘行些。”王逸 注:“醎,一作咸。”《淮南子·齐俗训》:“老子 曰:治大国若烹小鲜,为宽俗者,曰勿数挠,为刻削者,曰致其醎酸而已矣。”金 元好问《宗人明道老师澹轩》诗之二:“淡中无味著醎酸,老口年多不受谩。”