
西兰花发苦怎么回事(白色西兰花带苦是怎么回事?)
为什么西兰花煮出来发苦?西兰花是苦的,因为西兰花中有一种叫“硫代葡萄糖苷”的物质,会让西兰花变苦。漂烫后不会有苦味,还能保持蔬菜的色泽,去除异味、涩味和草酸。西兰花也叫...
为什么西兰花煮出来发苦?西兰花是苦的,因为西兰花中有一种叫“硫代葡萄糖苷”的物质,会让西兰花变苦。漂烫后不会有苦味,还能保持蔬菜的色泽,去除异味、涩味和草酸。西兰花也叫...
西兰花苦的能吃吗?因为西兰花中含有一种叫做硫代葡萄糖苷的特殊物质,所以含硫化合物的蔬菜吃起来一般都是苦的。西兰花是人们最喜欢的蔬菜之一,因为它味道鲜美,营养丰富。同时,...
十字花科蔬菜有哪些?你好,谈谈植物来回答你的问题。关于“十字花科蔬菜”的问题,我根据我的了解给大家简单回答一下。十字花科植物有300多个属,约3200种。十字花科主要吃...
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