重庆汉宫餐饮管理有限公司创立于2013年，是一家专业从事火锅餐饮特许连锁经营，食品开发、生产、餐饮技术培训、餐饮文化服务为一体的现代民营企业。 汉宫餐饮位于沙坪坝区小龙坎东原ARC中央广场1号楼26-16，下设汉宫餐饮品牌拓展中心、直营店营运中心、汉宫餐饮研发生产中心、汉宫餐饮技术培训中心、原料加工配送基地等。旗下拥有“巴门焱裸火锅”“李记临江门火锅”“汉宫往事鲜菜火锅”“代中火锅”“小山郎”“大路鲜土货馆”等品牌。 重庆的火锅越来越花哨，各种走噱头、情怀的层出不穷，也有很多火锅店因此成为网红。而巴门焱裸火锅却靠一“裸”成名!这个“裸”有三层含义：优先，朋友之间，坦诚相待;第二，做简单的火锅，不浮夸;第三，价格平价亲民，观音桥商圈，人均只要60几。 巴门焱裸火锅开放式的厨房，所有菜品的制作和摆盘一目了然，荤菜称重后直接端上桌，蔬菜新不新鲜，肉眼可见!在这里吃的就是一个放心!数十余种酱料可自由搭配，种类繁多到让吃货们忍不住产生选择恐惧症，还有新鲜水果和美味小菜可供选择。 红锅在重庆让人又爱又恨，巴门焱祼火锅用传统的手法、地道的口味，收获了一大批不安分的嗜辣星人，每一锅鲜香麻辣的牛油锅，都是厨师现场打料，辣而不燥，醇香浓厚，使得每一口都辣到酣畅淋漓，让人上瘾。 巴门焱裸火锅，单独的裸文化，在满足食客对美味追求的同时，也积极提倡“朋友聚会、坦诚相对”的社交理念，不拘谨、不做作、不浮夸、不虚假，满足现代社会对社交需求的核心痒点。