山西阳泉什么土特产 山西阳泉的水果特产有什么？
阳泉市的名人和特产介绍？
阳泉市名人主要由歌手、《聂建华》中央视知名主持人张磊、知名互联网企业家李彦宏等组成。在此之前，著名乒乓球运动员关和著名才女石评梅 蔚县的核桃、核桃露、大寨和昔阳的煎饼名人特产使更多的人了解了阳泉。希望阳泉能被更多的人知道。
阳泉市的名人和特产介绍？
油肉是山西最有名的特色菜。它由一代又一代的厨师精心烹制而成。历史上，这道菜起源于山西东部的名城平定。很多从平定走出去的达官贵人、儒商，都把带一个专职的油肉大厨当成了一种时尚。
正宗的平定油肉，在食材的选择上也是非常严格的，要选用猪后臀产的元宝肉。
阳泉市的名人和特产介绍？
阳泉市有许多名人。百度的掌门人李彦宏是阳泉人。刘，著名科幻作家，阳泉人。央视著名主持人张磊毕业于阳泉二中，著名歌手聂建华也是阳泉矿区人。电影演员贾雨萌，是从阳泉一矿走出的电影明星。阳泉特产有砂锅、陈醋、黄瓜干等。阳泉特产哪里好吃？1，安抚油肉
油肉是山西平定汉族最著名的传统菜肴。它起源于明朝，最初是官方的一道名菜。后来流传到太原的民间，再逐渐传播到山西其他地区。肉金黄透亮，味道咸鲜，闻起来有醋味。质地外柔内刚。汁适中透明，不稀不稠，略油。
2、糊杜
在阳泉，有一种独特的面食叫 "胡渡 "。胡杜是一种由玉米粉制成的面食。它最初是山村人们的日常食物。但由于其独特的蘸料和软硬适中的咸宜老少咸宜的味道，经过厨师的改良后，光荣地进入了阳泉的许多餐馆、饭店。一些餐馆还推出了胡渡作为特色主食，受到阳泉人的青睐。
3.飘曲敏
阳泉曲敏，又名小河钓鱼，大约从明朝开始流行于山西阳泉。它是由绿豆混合少量精白面和面粉，用特制的曲床压制而成。煮熟后捞起放入各种调料做成的汤中，漂浮如云，故又称 "浮动sip "。
4、啜葛豆
疙瘩是山西的一种面食。因为它像蝌蚪一样被烹饪，所以被称为 "格豆 "被当地人。的发音蝌蚪 "阳泉有个叫圪斗的，所以叫 "格豆 "。
5.撒
阳泉人，尤其是阳泉农村人，一年四季都吃早餐。撒是一种用小米和玉米粉做成的食物。散射和糊糊差不多，但还是和糊糊不一样。糊状物是稀薄的玉米粉粥。制作时，将玉米粉与冷水混合，然后倒入沸水中加热至熟。做饭的时候要先把小米汤煮开。等小米硬软了，你就要开始一手往米汤锅里撒生玉米粉，一手用筷子搅拌，尽量让面粉和米汤结合均匀，以没有生面团疙瘩为最佳，直到稠度合适为止。停止铺面粉，然后用勺子不停搅拌，防止锅糊，直到玉米粉熟了。
6.炒菜还不错
炒丸子是山西常见的汉族小吃，甚至是阳泉的特产。因为炸久了也不会碎，所以取名炸灯泡(碎)。可以蒸熟后直接食用，也可以再次油炸后食用。炒过之后，炒出来的食物不烂，还配有土豆丝炒辣椒面。是一种优秀的地方美食，深得当地人的喜爱。
7、粉丝豆腐丝
平定县有一道名菜，属于阳泉市:粉丝豆腐丝。这道菜的主料是粉丝和油豆腐丝。该菜的特点是豆腐丝油炸，外脆内美。菜看起来很温和，没有热菜的感觉，但是吃起来很辣。所以，正宗的饭店会说我们做了正宗的粉条豆腐丝不抽烟。
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