白菜的营养价值及功效(白菜补什么？)

白菜补什么？

问题是大白菜补什么。我们知道大白菜是个宝，它能给我们的身体补充丰富的维生素C，对抗氧化和清除自由基非常有效。在美白皮肤、预防坏血病方面，大白菜还能利尿，有很好的消肿作用。所以现在是冬天，也是大白菜大量上市的季节，要多吃大白菜。

白菜补什么？

维生素C补充剂

据有关单位研究测定，大白菜主要含有水、可溶性糖、可溶性蛋白质、维生素C、十七种氨基酸、粗纤维、维生素E等营养成分。吃白菜可以充饥，增加营养。

大白菜中的粗纤维可以润肠通便，促进排毒，刺激肠胃蠕动，促进排便，帮助消化。

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大白菜营养丰富。吃大白菜可以补充胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C等维生素、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质元素。大白菜味甘，有清热、止渴、利尿的功效，其粗纤维也能帮助肠胃。经常吃大白菜可以预防维生素C缺乏症，即坏血病。

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