馒头怎么做才松软好吃 馒头片怎么煎好吃又松软？
烤箱小馒头怎么做才松软好吃？
加入鸡蛋和面，烤箱包子会很软很好吃。
材料：低筋面粉50g，玉米淀粉100g，鸡蛋2个，糖50g，玉米油15ml。
练习：
1.将2个鸡蛋打在碗里，倒入50g白糖，15ml玉米油，用筷子搅拌均匀，将白糖搅拌至完全融化备用。
2.继续将50克低筋面粉和100克玉米淀粉筛入碗中。搅拌均匀后，揉成光滑的面团。
3.将搅拌好的面团放入碗中，盖上盖子，醒发20分钟。时间到了，用手取出小剂量，揉成小面团，大小相当于我们平时吃的小馒头。
4.烤箱，150度烤15分钟左右。上色后放一张锡纸，不然容易烫。
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烤奶味小馒头的做法只需要简单的三个步骤。软糯香甜，奶香浓郁，比面包更好吃。
练习：
1.将面粉500克、奶粉50克、酵母5克、盐5克、白糖50克放入大碗中，搅拌均匀。
2.混合均匀后，加入一个鸡蛋，搅拌使其打散。分几次加入150克纯牛奶并搅拌。
3.搅拌成面粉絮状物后，加入30克黄油，搅拌混合。
4、揉成面团，盖上保鲜膜，做两倍大。
5.面团熟后，揉匀，排气，擀成薄饼，两边对折向中间。
6.对折，擀成薄饼，刷一点水，从一边慢慢卷起来，分成大小均匀的小面。
7、烤盘上铺一张吸油纸，放入坯体，烤两次20分钟。
8.第二次烤好后刷一层蛋液。如果喜欢芝麻，撒一点黑芝麻，放入预热好的烤箱，180度烤15分钟。
9.到了拿出来的时候，软糯香甜，奶香浓郁的包子就做好了。
蛋黄馒头怎么做才松软好吃？
材料：黄油80g糖粉35g蛋黄2个低粉90g玉米粉40g吉士粉5g奶粉15g无铝泡打粉1.5茶匙。
1/
打鸡蛋
2/
用黄油搅拌，加入蛋黄，搅拌均匀。
3/
粉料混合均匀。
4/
筛匀成面团。
5/用手搓成小花园，排在烤盘上放入烤箱，180度，中层。烤10分钟左右就好了，不要烤糊了。
馒头片怎么煎好吃又松软？
馒头片怎么炒好吃，松软？
炒馒头片，首先要掌握好火候。火太大，容易炸糊。先打两个鸡蛋打散，把馒头切成片，鸡蛋里裹一层蛋液。锅烧开后，将包好蛋液的馒头片放入锅中。当一面变成金黄色时，再翻过来煎两面至金黄色，这样就煎出了又软又香的馒头。
馒头片怎么煎好吃又松软？
将馒头切片备用，将两个鸡蛋放入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀备用，将一定量的油倒入锅中，开大火至微热，用筷子夹住蛋液，放入锅中煎至金黄，翻面后再煎至金黄，然后取出放入盘中，这样煎出的干馒头香甜可口，一段时间后口感依然绵软。
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馒头切片备用，碗内打两个鸡蛋(鸡蛋可根据馒头片数打)，打好的鸡蛋放点盐，用蛋液粘好馒头片，饼盘上油，加热成蛋液慢面包片，两面金黄。
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馒头片怎么解决？
好吃又松原？
我的回答是，把馒头切片，蘸水，再蘸蛋液。减下来就好看蓬松了，特别想。而且如果喜欢放点盐，会更咸更淡。馒头一定要蘸水吃，而且不花油。如果不在水里，可以蘸蛋液。拿出来的时候把蛋液粘住就行了。这样剪就好了，我的小孙子。
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