窝窝头怎么做(做窝窝头的全过程？)

窝窝头是怎么做的？

窝头就是用酵母粉发酵玉米粉。然后把它做成一个窝。就在锅里蒸吧。这里的解释是后面的水不能太热。太热的话，酵母粉会烫死，面团发不起来。水温不要太冷。如果太冷，面条就发不起来。水温必须适中。为了保持水温不冷不热，大约40到50度就可以了。

窝窝头是怎么做的？

1.加入适量白糖搅拌均匀。可以多加点甜的。

2.加热牛奶，然后加入热牛奶。边加边用筷子搅拌。

3.揉成面团，盖上盖子静置10分钟。

4.把面团揉成长条。

5.将长条切成大小相似的小剂量。

6.依次将所有面团揉成球。

7.拿一个，用食指在中间戳一个洞。

8.把它放在你的食指上，用你的另一只手帮助它看起来像一个鸟巢。

9.依次做好所有的面团。

10.最好将馒头放入蒸笼，水开后蒸10分钟。

面团 水 酵母粉 水温 食指

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。