金华火腿的家常做法 金华火腿的正确吃法？

金华火腿炖豆腐的做法？

1.豆腐切大块，火腿切丁，姜切丝。

2.火锅，油少，七八分热的时候姜丝爆开，再放入剁碎的金华火腿。

3.加入豆腐，翻炒一会儿，加水炖10-15分钟。

4.加入枸杞和虾皮，小火煨一会儿或者再炖一两分钟。

金华火腿炖豆腐的做法？

第一步。用斜刀把金华火腿切成薄片；生姜切丝；豆腐切块。

第二步。锅烧热，加入一层薄薄的底油，放入姜丝和火腿薄片，炒香；加入半碗开水，小火炖3~5分钟(汤逐渐变白)。

第三步。放入切好的豆腐，加入开水至豆腐水位，中小火煨15~20分钟。请不要用铲子炒豆腐，多摇几下锅，让味道均匀。

第四步。打开锅盖，在锅里撒上适量枸杞和虾皮；盖上盖子，炖五分钟。出锅了。

金华火腿炒蛋做法？

原材料：

火腿、鸡蛋、少许香菜、盐、鸡精。(火腿蛋适量，香菜和鸡精可以不放。以上均基于个人喜好)

练习：

火腿切片，鸡蛋打入碗中，香菜切成小块。

锅热后，放油烧开，然后用火腿炒(其实炒几下就好了)。

加入蛋液，等一会儿，蛋液和火腿稍微凝固在一起的时候翻炒，同时加入一些盐和鸡精，关火，根据自己喜欢的鸡蛋的嫩度往盘中加入香菜；(可以直接放到刚刚放蛋液的盘子里，里面剩下的蛋液很快就会凝固，这样就不会浪费了！)

金华火腿的正确吃法？

金华火腿可以炸。材料：芹菜1把，金华火腿2盎司，洋葱10克。辅料：水1盎司，油15克。如何用芹菜炒金华火腿1。将金华火腿切成厚片或小块。

2.将欧芹的茎叶分开，切成段。

3.防止叶子干枯，可以用水泡。

4.切少量洋葱。

5、锅里放菜籽油，15克左右，五分钟热葱。

6.洋葱味，加入芹菜杆和火腿翻炒2分钟。

7.加入芹菜叶翻炒。

9、出锅。

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