美的电压力锅菜谱 美的电高压锅炖牛肉如何操作?
美的电高压锅炖牛肉如何操作?
材料:白萝卜600克,牛肉400克。
辅料:姜1片,葱1根,蒜4瓣,八角1片,桂皮1片,生抽15g,料酒10g,郫县豆瓣酱1勺。
10克植物油
1.准备原料。
2.将牛肉切成小块。
3.姜、蒜瓣切成片,大葱切成小块。
4.锅中放入适量的水,放入八角、桂皮、料酒,放入一些葱、姜、蒜,放入牛肉焯水。
5.把萝卜切成滚刀块。
6.锅中放入适量花生油,烧至五成热,将煮好的牛肉翻炒。
7.加入小葱,姜,蒜,一勺豆瓣酱,少许酱油,继续翻炒。
8.加入萝卜翻炒片刻。
9.加入适量的水,煮沸。
10.放入高压锅,烧SAIC后中小火煮半小时。
1.在锅里撒上葱花即可食用。
美的电高压锅炖牛肉如何操作?
炖牛肉要多加调料,这样味道才够浓。
第二步
我喜欢用姜炖鱼炖肉,葱切成大块备用。
第三步
料酒,糖,盐,淡酱油和老抽。
第四步
牛肉用清水洗净,控制水分备用。
第五步
加入冷水牛肉,盖上锅盖煮开。
第六步
水烧开后,打开盖子,撇去所有血沫。一定要撇干净。水越清越好。
第七步
这汤撇去了血沫。是不是很清楚?
第八步
把牛肉捞进电压力锅,一定不能先加汤。
第九步
加入所有调料,搅拌均匀,浸泡半小时。
第十步
牛肉泡了一些颜色,有点味道。这时,加入煮肉的汤,不要太多。擦牛肉就行了,因为电压力锅不喝水。
步骤11
盖上盖子,转到炖牛肉。等半个小时才能出锅。
步骤12
电压力锅的锅盖可以在里面的蒸汽被清理干净的时候打开。汤还多吗?我喜欢用汤煮胡萝卜和山药。
第十三步
这次买的牛腩很不错,很有嚼劲。
步骤14
味道好极了!
第十五步
山药,胡萝卜,牛腩都可以!
第十六步
又一顿美餐!不客气我先吃!希望大家都能爱上美食料理!
美的电高压锅炖牛肉如何操作?
将牛肉洗净,放入漂亮的高压锅中,加水炖半小时左右。
美的电压力锅怎么做猪蹄子?
1.猪蹄刮净洗净后,放入冷水中煮,去除浮沫。
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将猪蹄沥干水分,和A一起放入电压力锅,盖紧锅盖,选择菜单“肉”,煮30分钟,点击“开/开始”
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煮好后,自然泄压后,打开锅盖拿走胶圈,选择菜单“辅助煮”,再炖10分钟收汁。
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