南瓜炖土豆 南瓜炖土豆该怎么做?
南瓜炖土豆的家常做法?
一个南瓜和一个土豆。
葱10克,姜5克,茴香5克,桂皮2块,1小块。
取2汤匙生盐和1茶匙盐。
练习步骤
1.准备配料
2.南瓜洗净切成滚刀块,土豆去皮洗净切成滚刀块。
3.葱切段,姜切片,备大料桂皮。
4.锅里热油,放入葱、姜、茴香、桂皮,炒香。
5.加入土豆和南瓜,翻炒片刻。
6.加入酱油,没吃过食材的清水,转中火炖食材至软烂。
7.炖要看颜色,味道咸,加一点酱油,一点盐,一点汁。
技巧
南瓜的品种不限。也可以用老南瓜做菜,不过那个要先去皮再用。贝贝可以不去皮直接使用。
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两人份的主料
土豆500克
300克南瓜
500毫升水
佐料
1洋葱食用油5ml五香粉1g酱油7g盐2g
第一步
小葱切段,土豆去皮,南瓜切段备用。
第二步
锅中倒入油,放入洋葱和五香粉,大火翻炒,倒入南瓜和土豆,翻炒均匀。
第三步
加入酱油,翻炒均匀,加水,大火烧开。
第四步
加入盐,转中火炖至收汁。
第五步
打包吧。
炖南瓜土豆的家常做法?
炖南瓜和土豆
材料:半个南瓜和一个土豆。
辅料:油适量,盐适量,五香粉适量,葱适量,生抽少许。
做法:准备食材,南瓜洗净,去籽去瓤,土豆去皮洗净。南瓜切块,土豆切块。炒锅加入适量油,爆香五香粉和葱花,放入南瓜和土豆块翻炒。加入适量水,大火烧开,中火煨至收汁。加盐和一点好吃的酱油调味。放进锅里,一份美味的炖南瓜土豆就做好了。
南瓜炖土豆该怎么做?
材料:
南瓜1个,土豆1个,胡萝卜1个,红薯1个,大蒜2个,葱1根,盐1勺。
步骤:
1.将红薯、胡萝卜、土豆切成块。
2.把南瓜挖出来,切成块。将大蒜和洋葱切成片。
3.先将南瓜、土豆、红薯、大蒜、洋葱放入油中煸炒。
4.加水炖。
5.最后加点盐就可以上桌了。
南瓜炖土豆山药的做法?
南瓜(半个)
土豆(两个)
山药(半根)
洋葱根
半勺盐
十三香1g
材料:南瓜、土豆、山药去皮洗净;南瓜切成2-3cm的方块,山药切丁,洋葱切葱花。
1.锅中倒入适量植物油,预热至冒烟。
2、熄火直到油温稍微下降,
3.将葱花翻炒出香味,然后将切好的南瓜、土豆、山药倒入火中翻炒。
4.根据个人口味加盐和十三香,继续翻炒使调料入味。
5.锅中加入适量的水,盖上锅盖,煮半小时。
需要注意的事项
小心别把葱花烤焦了。
吃饭的时候小心烫到嘴。
南瓜炖土豆山药的做法?
将准备好的土豆切成块。
2.将准备好的南瓜也切成块。
3.锅里油烧开,放入葱花,炒香。
4、调入适当的酱油。
5.将土豆放入锅中翻炒。
6.将南瓜放入锅中,一起翻炒。
7.加入适当的十三香调味。
8.调入适量的糖,记得少量。
9.加入适量的盐。
10.准备适量的水,放入锅中。
1.通过慢炖,达到菜的最佳入味期,再端出来。
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