蓝莓干真假 网上购买的便宜的蓝莓果干是啥做的？

为什么买的蓝莓干一般的都是假的？

因为价格太低的，一般来说都是假的，市场上这些低价的蓝莓干通常都是用黑加仑冒充的。

黑加仑是一种味道酸甜的黑色小浆果，外形与蓝莓十分相似，黑加仑干和蓝莓干就更加相像了，而黑加仑干售价每斤不到10元，所以就有很多不良商家用黑加仑干当做蓝莓干售卖，赚黑心钱。

蓝莓的市场价格在50元一斤左右，进口的则高达300元一斤，晒制一斤蓝莓干需要4-5斤新鲜蓝莓，所以蓝莓干的价格也会在新鲜蓝莓的4-5倍，约为200元一斤。

为什么买的蓝莓干一般的都是假的？

市场上卖的蓝莓刚一般都是果刚市场上卖的蓝莓刚一般都是果干是李子梅子等代用品制作的，真正的蓝莓干很小，吃起来不那么甜

如何辨别真假蓝莓干？

1一看：蓝莓个体较小，果子呈圆形，而黑加仑个体比蓝莓大，果子呈椭圆形。而且很多卖假蓝莓的商家并不会把果蒂的根去掉。而实际真正的蓝莓采摘下来是不会带根的。

蓝莓干为什么是红色的？

蓝莓中含有大量的花青素，这是一种植物水溶性色素，因此，用野生蓝莓干泡水出现红色是一种正常现象，但泡水颜色特别鲜艳，则可能是假冒伪劣的野生蓝莓干，其实，通过泡水也能分辨蓝莓干的真假，因为花青素可以随着细胞液的酸碱改变颜色，用酸性水冲泡偏红色，用碱性水冲泡则偏蓝，如果蓝莓干不论是用酸性水还是碱性水冲泡，都呈现红色，就可以判断为不正常现象。

京东上的蓝莓干是真的吗？

是真的，京东上的东西大多是货真价实的。

怎样识别真假蓝莓干呢，方法有二:

一看，蓝莓个体较小，果子呈圆形，很多卖假蓝莓的商家并不会把果蒂的根去掉，而实际真正的蓝莓采摘下来是不会带根的。

二品:蓝莓吃起来果皮较薄且籽小，易咀嚼，甜中带酸，而黑加仑果皮较厚籽大，不易咀嚼，口味偏甜。

怎样辨别蓝莓干提取过？

辨别蓝莓干提取过的方法是：一、看蓝莓干的外形，蓝莓干也是蓝莓，其还是有外形黏黏糊糊的特征，如果外形看起来比较亮的话，这样的情况下也最好不要买，因为这可能是在其中加入了植物油和比较多的糖分导致的。

二、用纸巾擦

如果是人工色素的话，那么，弄在纸巾上面和真正的蓝莓擦在纸巾上面颜色是不一致的，一般来讲，正宗的蓝莓颜色擦了以后会有残留

网上购买的便宜的蓝莓果干是啥做的？

市面上出现越来越多便宜蓝莓果干，其实是冒充蓝莓干的黑加仑，虽然两者有很多一样的功效，但蓝莓的营养价值比黑加仑高出十倍，买家还以为占到便宜。其实蓝莓吃起来果皮较薄且籽小、易咀嚼，甜中带酸；黑加仑果皮较厚籽大、不易咀嚼，口味偏甜，口感上很容易分辨。

网上购买的便宜的蓝莓果干是啥做的？

是染色的李子

辨别蓝莓干：

一、看：

蓝莓个体较小，果子呈圆形，而黑加仑个体比蓝莓大，果子呈椭圆形。而且很多卖假蓝莓的商家并不会把果蒂的根去掉。而实际真正的蓝莓采摘下来是不会带根的。

二、品：

蓝莓吃起来果皮较薄且籽小、易咀嚼，甜中带酸；黑加仑果皮较厚籽大、不易咀嚼，口味偏甜。

三、价格

蓝莓价格是比较高的，一般又有产地之分，最好的蓝莓一般是在宁夏、甘肃等地，价格不低于150元一斤，如果说价格过低于的话，那么首先要考虑是不是假的；而如果价格便贵，那么也要看看产地、产品标志、产品质量等。

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