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大益普洱茶 大益四大高端熟普排名?

浏览量:3402 时间:2022-12-14 15:11:42 作者:

大益普洱茶 大益四大高端熟普排名?

为什么广东叫大益普洱?

因为上个世纪90年代普洱茶就已在广东珠三角地区兴起。在广东大益茶就是普洱茶中的NO.1大益茶是现代普洱茶中大茶厂的代表,是现代普洱茶市场的中坚力量。

它所代表的是这一时期普洱茶的发展趋势,在其中大部分产品成为中老期茶之后,作为打造下一代普洱茶的参照物。

大益四大高端熟普排名?

第一款:江山美人,真正的至尊熟茶

不喝江山美人,没有任何资格来评判大益茶熟茶的好坏。

第二款:玫瑰大益

玫瑰大益,老茶人的情怀,2016年,将大益茶熟茶带上一个新的台阶!

第三款:金针白莲

大益茶熟茶的符号,是大益茶熟茶一直以来的龙头茶,以荷香而闻名与世。

第四款:暗香

2007年普洱大时代里,如果还有一款熟茶值得人们铭记的话,那一定是2007年的暗香熟,它以其内敛不张扬,深沉又不轻浮,暗香浮来,一泡难求,是大益茶近十年来最具有代表最具有个性的熟茶,此生不可错过!

大益茶只卖普洱茶吗?

大益茶不只是卖普洱茶。大益集团生产的普洱茶、红茶、绿茶、保健茶等茶叶,均在经营范围内。

大益茶业集团是中国现代化大型茶业集团,集团母公司为云南大益茶业集团有限公司,拥有“大益”品牌。

云南大益集团作为专业供应商,大益产品线已涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类。

大益普洱茶为什么苦?

大益普洱茶中的苦味,来自于咖啡碱、茶叶碱、可可碱、花青素、茶皂素。

普洱茶有生茶和熟茶两种,生茶苦味较重,熟茶苦味则相对较少。普洱茶被分为生茶和熟茶两种,生茶内质丰富,是选用云南大叶种茶叶为原料,经过摊凉、杀青、揉捻、晾干、蒸压、干燥等工艺制成,在此过程中普洱茶只经过了轻度发酵,较好的保留了普洱茶原本的滋味,因此营养丰富。

熟茶为典型的后发酵茶,由于经过渥堆发酵的原因,熟茶中的多酚类物质含量已经大幅度下降,减少了50~70%,儿茶素减少了70~80%,水溶性茶多酚则增加了70~80%,使普洱茶的收敛性和苦性明显降低,因此熟茶的苦味较少。

大益普洱茶的四大核心?

大益普洱茶茶的4大核心价值。即产地价值O:Origin;工艺价值T:technology;人文价值C:culture and collection;年份价值A:age。

1.产地价值 ,大益普洱茶原料主要来自世界茶树原产地云南西双版纳,精选自普洱茶核心产区普洱圣地勐海。勐海坝区的海拔在1100米以上,山区海拔更高于此,所产茶叶皆属高山内置,勐海全境地质结构,属我国七大火山带之一的冈底斯山腾冲火山带,岩层土壤属于火山沉积变质岩,沉积物富含有利于植物生长的硅酸盐成分。

2.工艺价值 ,大益普洱茶制作工艺已入选国家非物质文化遗产目录,最为关键技术为研配技术与发酵技术,这两项技术成为大益产品工艺价值之核心。同时大益不断对传统工艺进行革新,引入高精尖科技,开创微生物智能制茶工艺。现在微生物智能制茶工艺已经成为大益工艺价值新的亮点。

3.研配技术,茶叶研配是指为了达到理想口感,通过研究原料特性,掌握配方规律,而将两种及以上形制不一,具有一定相容性的茶叶拼合在一起的茶叶制作工艺,是一种常用的提高茶叶品质,稳定茶叶质量的方法。

4.发酵技术,发酵是形成普洱茶熟茶的核心技术之一,它的成功与否直接关系到普洱茶熟茶品质的好坏。大益茶作为普洱茶人工渥堆发酵技术始创者,开启普洱茶熟茶先河。勐海茶厂凭借成熟而独到的发酵工艺奠定了业界标杆地位,累积了发酵优势菌群构成了大益普洱茶萌海味的基础。

大益普洱茶的四大核心?

大益茶人的根本使命是为天下爱茶之人提供适合各自需要的普洱茶。大益茶品源自自然环境下生产的茶叶,经过先进的加工工艺,再经受时间的千锤百炼,越陈越香。

因此,经过梳理、研讨后,将产地价值O(Origin)、工艺价值T(Technology)、年份价值A(Age)作为大益茶的三大核心价值,构成了大益核心价值体系。

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