肉丝炒面的做法 上海肉丝炒面做法？

上海肉丝炒面做法？

上海肉丝面的炒法是将肉丝再划开，然后将面。煮熟过凉后将肉丝加入一块儿翻炒。

淮安肉丝炒面的做法？

锅中倒入油，油热之后先放入肉丝，将肉丝炒至发白，先放入葱姜，少放点老抽，然后放入豆芽，豆芽翻炒几下，放入上海青，青红辣椒和蒜苗，翻炒均匀

肉丝炒宽油面家常做法？

方法/步骤分步阅读

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锅中烧水，加入面条煮3、4分钟捞出

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煮好的面条放入冷水中过凉，捞出备用

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起锅烧油，倒入切好的肉片煸炒出香味后盛出

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下入清洗干净的青菜、豆芽翻炒，加入盐、蚝油、生抽、鸡精调味

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下入煮好的面条、肉片，翻炒几下

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翻炒均匀的炒油面装入盘中就可以开吃了

肉丝炒宽油面家常做法？

1.猪肉切丝、葱、姜、蒜切碎。

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2.把白菜洗净，用手撕碎。

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3.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

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4.放入肉丝翻炒。

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5.添加料酒、酱油。

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6.放入白菜。

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7.翻炒均匀后添加足够热水。

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8.把面条放入锅中煮3分钟。

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9.放入青蒜苗和味精调味即可。

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10.盛入碗中，即可享用。

肉丝炒宽油面家常做法？

香菜洗干净备用

步骤2

胡萝卜，洋葱，可以适当的加香肠等配菜切丝

步骤3

肉丝切丝，葱，姜，蒜，切末。可以准备花椒，大料，辣椒准备入油锅炸香

步骤4

1.油热后放备料爆锅，然后放肉丝，酱油炒熟，放洋葱、胡萝卜炒香。最后加入拉面，加盐，酱油，蚝油翻炒，最后放香菜，也可以加孜然提味儿

肉丝炒宽油面家常做法？

1.肉丝加少许盐、料酒、生抽提前腌制下。其他食材备用。（面条是菜市场买来的半干状面条，都叫它油面，本身就是熟的是专门用来做炒面的。）2.蔬菜部分切丝，西红柿切块，葱切碎，再切几个干红辣椒（不喜辣可忽略不放）3.炒锅里倒入少许食用油，锅热后倒入葱和辣椒煸香4.倒入肉丝翻炒。5.加入老抽翻炒上色。6.炒两三分钟后倒入蔬菜部分，加入适量的盐翻炒7.蔬菜炒至变软后倒入面条。8.把面条均匀的沾上菜汁翻炒均匀，即可出锅。

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