椰子油怎么提炼,自制椰子油?

椰子油怎么提炼

原料：老椰子 3个温开水 适量

自制椰子油?

步骤1。喝完椰子汁后，把椰子肉拿出来

2、将椰肉洗净，切成丁

3.破壁机加少量水打成泥

4.用纱布过滤出来的水是椰奶一会就能得到椰奶

5、将椰奶放入锅中

6.当火烧开时，一些杂质会浮起来。这些是椰奶中的蛋白质，所以不用担心。转中小火，继续加热，用勺子轻轻搅拌，避免糊锅

7、慢慢地会有油浮上来，发出刺痛的声音，因为里面还有一些水分，继续加热，直到没有声音。

8.如果你过滤掉油中的杂质，你会得到椰子油。椰子油的熔点很低，放一会就会变成白色

9.三个椰子只做了一点油，真的不推荐家庭做。椰奶直接做甜点更合适。

10.刚才过滤过的椰子放在烤盘上，放在烤箱里，热空气循环上下火120℃，40分钟，每10分钟取出并搅拌一次

11.找一个密封的罐子把它收起来，你就可以做甜点了

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