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网络营销的方法有哪些? 郫县豆瓣酱哪个正宗?

浏览量:2694 时间:2021-04-01 04:53:06 作者:admin

郫县豆瓣酱哪个正宗?

正宗郫县豆瓣酱的商标是益丰和。

1804年,陈家建立了“顺天豪”酱油园。他们现在生产和销售的盐产品中,有郫县豆瓣的雏形——咸红椒。咸丰时期,陈氏后人陈守信在顺天酱园的基础上建立了义丰河酱园,郫县豆瓣由此诞生。光绪年间,豆瓣年产量已达34万斤。

19世纪中叶,陈氏后人陈守信(又名辛谦)发现咸胡椒易得水,不宜保存。因此,他在祖辈的基础上,花了几年时间在咸辣椒中加入豌豆来吸收水分。效果不好,后来胡豆瓣还是不好,郫县豆瓣诞生了。

咸丰入户元年,故名义丰河酱园。陈守信和他的一丰河酱油园也被认为是郫县豆瓣的正宗鼻祖。

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