法餐都有什么菜 法餐的13道菜顺序？

法餐的13道菜顺序？

法国传统菜单和服务顺序

法国是浪漫之都，但我不知道餐桌上有一系列的法国菜。让我们看看法国传统菜单的上菜顺序是什么。法国菜传统上是作为第一道冷菜，通常是沙丁鱼、火腿、奶酪、鹅肝和沙拉，然后是汤、鱼、家禽、鸡蛋、肉、蔬菜，然后是甜点和馅饼、水果和咖啡。传统的法国菜单上有13道菜可供选择。每道菜又小又好吃。内容顺序如下：

hors-d “开胃菜

浓汤

hors-d “开胃菜

泊松

粗块

主菜

第七道主菜

冰糕

旋转沙拉

豆类

主菜

美味

甜点

共有13道菜可供选择传统法式菜单。内容顺序为：第一道菜为冷冻开胃菜，第二道菜为冷冻开胃汤，第三道菜为热开胃菜，第四道菜为鱼，第五道菜为主菜，第六道菜为热菜，第七道菜为冷菜，第八道菜为雪花，第九道菜为烧烤沙拉，第十道菜是蔬菜，第十一道菜是甜点，第十二道菜是咸菜，第十三道菜是甜点。

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