“炖”字
炖怎么读
《炖》字笔顺动图
《炖》字的基本信息
简体
炖
繁体字
燉
拼音
dùn
部首
火
五行
火
五笔
OGBN
笔画数
8
笔名
点、撇、撇、点、横、竖折/竖弯、竖、竖弯钩、
词典
基本释义
-
1.把物品盛在 碗或其他器皿中，再放入水中加温：～酒。～药。
2.一种烹饪方法。把原料连同调料放入锅中，加 一定量的水，烧开后用文火久煮使熟烂。
详细释义
- 炖 [dùn]
〈动〉
(形声。从火,屯声。本义:和汤煮烂)同本义 。
如:这块老牛肉炖了三小时还没烂
他垂涎三尺地说："老婆！牛肉炖好了没？"。
恳求，爸爸说妈妈炖的排骨啃求不动！
瓦罐里装满菜肴，正在温火炖煮。
恳求，爸爸说妈妈炖的排骨啃求不动！
瓦罐里装满菜肴，正在温火炖煮。