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牛肉丸子面是什么面?牛肉丸子面是指蛋白质含量为13的高筋面粉.5蛋白质含量约为11%的面粉.5%以上可以称为高筋面粉。高筋面粉颜色较深,本身更有活性和光滑,手抓不易成团...
2022-12-14 08:59:07 牛肉 牛肉丸子面 放入 面条 面粉 高筋面粉 蛋白质含量 切成 是什么 煮沸