紫林
山西紫林醋业股份有限公司位于中国醋都—清徐,以继承传统工艺、自主品牌、自主创新、自谋出口的发展战略;坚持名牌兴企、质量兴企、科技兴企、文化兴企的经营思路;国内食醋行业率先对品牌进行精准定位,以“醋都尚品紫林厚道”为品牌传播语言,携手影视巨星徐帆女士为紫林品牌形象代言,在激烈的市场环境中,实现了超常规、跨越式的发展。紫林公司在全国调味品领域确立了全面领先地位,成功地跻身于国内食品生产厂商的前列,被农业部认定为农业产业化经营国家级重点农业龙头企业,全国乡镇企业创名牌重点企业,山西省农业产业化龙头企业。
紫林定位“弘扬晋商文化,发展传统产业为己任;以为消费者提供安全、营养、健康的食品”为企业的使命,厚道做人、厚道做产品、厚道经营奠定了企业持续、和谐发展的基础。
厚道做人、文化兴企、凝心聚力铸就企业发展动力。公司坚持经济与文化共进,积极回报社会,积极支持社会事业发展,实践了“诚信为本、商德为魂、质量为上、服务为优”的营销理念,塑造了企业良好的外部形象,丰富了企业文化内涵。增加投资,新增项目,科学安排劳动力,扩大就业,金融危机期间创造了不减员而增效的业绩,树立了良好的企业形象,从而实现企业持续发展的经营目标,更好的履行社会责任。
厚道做产品、质量兴企、以食品安全为核心的企业竞争力是发展基础。在紫林的发展历程中,以质量求生存、以质量求发展。正本清源,抓好源头,用高技术、高要求、高标准的原则发展企业,每一道生产程序都制定出相关检验手续,利用内部的严格管理来保证产品的质量安全。紫林全项通过了国际质量体系认证、国际环境管理体系认证、国际职业健康安全管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、有机食品认证等国际管理体系认证,以质量塑造诚信,带来了紫林健康快速发展之路。
厚道做事、科技兴企、继承传统工艺科学优化创新为紫林发展双翼。公司采用现代化的微生物发酵技术和计算机自动化控制技术,积极开展引进消化吸收再创新,从德国福林斯生化研究所引进目前国际最先进的食醋发酵设备,率先实现了山西食醋向现代工业化生产的变革,企业随着生产规模的不断扩大,走出了一条现代化生产与传统工艺完美结合的新路子。同山西省中医学院合作成立紫林醋与健康研究中心、同山西省食品研究所、天津科技大学、山西大学、山西农大等科研院校成立技术联盟,完成生产技术科技水平的提升,更新观念,借鉴国内外同行业先进经验阶梯式发展,不断加大食醋新功能及新产品的研发力度,成为公司在市场中遥遥领先的制胜法宝。
厚道经营、名牌兴企、做强做大山西食醋产业。公司利用各种媒体宣传,全面打响了“紫林”食醋品牌,紫林与国内知名影星徐帆联姻,启用名人带动品牌提升,带动紫林品牌的强化和延伸,为重塑山西老陈醋新形象,迈出了非常的一步。这一举动在许多行业以不为先例,但在国内食醋行业启用著名影星为品牌形象代言,掀开了食醋行业名牌时代的到来,奠定了紫林做强做大山西醋业的崇高使命和历史责任。公司以企业为龙头,一头担着基地,一头担着市场,走出了一条县域经济发展的新模式,循着可持续发展的道路,实现了创一个名牌,带一片产业,兴一地经济,富一方百姓的战略构想。
随着食醋市场竟争的日益加剧,快速发展、全面发展、科学发展成为紫林和谐发展的首要任务和现实需要,更是全体紫林人的共同意志。公司在宏观把握中国食品发展大势的基础上,加大结构调整优化、全面提升工艺装备水平,科学制定“十二五”发展战略规划,推进老陈醋产业规模化、机械化和信息化发展,实现传统优势产业的技术改造和科技进步,实现企业实力和竞争力的显著增强,努力为构建山西老陈醋产业成为太原特色产业体系贡献力量。公司投资建设年产30万吨食醋工业园和醋文化旅游园项目,将形成以现代食醋生产工业园为核心,集醋文化旅游园、醋立方理疗保健养生中心、企业技术中心、食醋生产技术培训中心、食醋工程技术中心、醋与健康研究中心为发展格局的现代规模化食醋生产示范园区,促进我省由产醋大省向醋业强省转变。醋文化旅游项目将为全省食醋产业的发展打造一个文化旅游基地,为山西醋产业创建一个历史文化展示的平台,为省城建造一处新的文化景观,为我省文化旅游发展贡献力量。
紫林将一直坚持“尊重、理解、交流、回报”的企业精神,关注关心社会公益事业,充分发挥企业优势,支持社会事业,履行社会责任。紫林品牌的创立,为中国调味品市场展示了一个传统食品企业的成长经历,继承晋商文化精髓,并在继承中不断创新,凭着紫林人努力与执着,不断发展壮大,肩负使命趋向未来图景,推进晋醋快速和谐发展,为社会创造更多的财富。