在 1901 年 10 月 23 日， 丹麦政府为了统一国内优质黄油的标准，将“Lurmark”正式注册为国有商标，它立即成为了优质黄油的代名词与衡量标准。之后，自 1911 年开始，定期盲品和每周采样测试成为必要的品控环节，以保障人们始终享用到优质的黄油，一块黄油必须在丹麦生产，且通过测试，才能够使用Lurmark这一品牌。 Lurmark以丹麦的象征之一——青铜时代的乐器 「鲁尔角」而命名，她的商标即是两个盘绕的鲁尔角。该标志一直沿用至今，保障人们总能立刻找到这款挚爱的黄油， 直到 1957 年， Lurmark 才变成了我们所熟知并喜爱的Lurpak®。也是自那时起， Lurpak®黄油开始了规模化的生产和销售并进入更多国家，从油煎到烘焙，从慢烤到涂抹，逐渐成为全世界家庭的厨房中不可或缺的美味食材。 时至今日，Lurpak® 在超过 75 个国家/地区均有销售。有越来越多的美食爱好者已经或正在成为Lurpak®的忠实拥趸，他们值得拥有如此优质的黄油，并用来制作精彩的美味佳肴。 传统方法与现代技术的融合，造就了 Lurpak® 细腻的口感。 Lurpak® 是一种乳白色、带有微微乳酸味道的黄油。想制造 1 公斤黄油要从约 20 公斤的鲜牛奶原料开始。先提炼出牛奶珍贵味美的精华——奶油，并进行精细「熟化」成为半固体，然后添入乳酸菌，使其发酵出清香的口感以及无暇的顺滑质感，由此形成 Lurpak® 标志性的独特风味。一切仅此而已——除了再向微咸系列添加一点点盐之外，不需要任何别的配料了。 清新又略附香气的 Lurpak® ，适用于煎炒、烘焙、涂抹以及你想要在厨房中创造的一切佳肴。毕竟，Good Food Deserves Lurpak®，美食值得Lurpak®付出一切。