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徐记

所属公司:湖南徐记酒店管理有限公司
法定代表人:徐国华 电话:13739087001 品牌发源地:湖南省长沙市 品牌创立时间:2008-09-19
主营产品:

徐记

1999年,徐记创办海鲜大酒楼,除在广州、海口、北海、渤海湾等地常设海鲜采购中心外,并在阳澄湖建立大闸蟹养殖合作基地,同时与数十个绿色蔬菜基地、上百个供应商建立了互信、共赢的深度合作关系,坚持精品采购原则,注重原材料供应原产地认证,并已在收、产、销、存四方面确立了出品卫生安全保障体系。“徐记海鲜”已成为中国餐饮行业的品牌,以新鲜、专业、健康的海鲜美食和精品湘粤菜名播大江南北,以诚信经营、规范管理、创新发展在行业中享有盛誉。 在徐记海鲜,一切都是为了新鲜。因为新鲜,所以少用调料,让顾客吃出新鲜本味。徐记海鲜一直注重销售当季菜品,因为当季的才能吃出新鲜的味道。因为新鲜,每年340万人到徐记吃海鲜,让徐记海鲜成为越来越多人的选择。 徐记酒店管理有限公司所辖长沙、西安十五店。在迅速扩张的同时,徐记不断进行自我革命,加强内部建设,经过现代企业制度改革、实施酒店ERP餐饮管理体系,整体导入CIS系统、推广“五常法”等一系列革命措施,目前已成功实现企业重大转型,具备了完善的连锁经营模式和管理模式输出条件。