在家怎么做水果月饼 75克水果月饼做法教程？

75克水果月饼做法教程？

涂层材料:4 1/2、1/2杯奶粉、1/2汤匙发酵粉、1 1/4杯细砂糖、4个鸡蛋、1/2茶匙香草粉、1杯奶油、1罐馅料、300克白豆瓣酱、3/4杯白粉。

工作方法

(1)什锦水果罐头沥干糖水备用。

(2)面粉、泡打粉、奶粉过筛备用。

(3)将糖和鸡蛋放入打蛋器中打约3分钟，然后加入融化的奶油、过筛的粉和香草粉，揉成球状。

(4)将沥干水分的什锦水果与豆沙和白粉混合制成水果馅。

(5)将面团分成12等份，将馅料均匀裹入水果中，揉成球状，塞入月饼模型中，压实，然后扣出来放入烤盘，放入预热好的烤箱中，150摄氏度烘烤20分钟。

75克水果月饼做法教程？

适量的糖

糯米适量

适量的粉末

佐料

适量的紫薯

芒果适度

方法步骤:

1.先把紫薯蒸熟，捣碎。。加入糯米粉和玉米淀粉。

2.然后白糖用水煮加适量的水，然后倒入刚才的面团里。。均匀后做成球状。。我做的是芒果味的。取出一些芒果肉放入磨具中，压一下，蒸一下。

3.那么需要十分钟。。等到盖子凉了就行了。

水果皮月饼馅料的做法？

第一步

:准备了10种配料，350克。

第二步

先炒糯米粉

然后十粒碎糯米粉，糖油，白酒，温水

↓

揉匀，压实，用保鲜膜盖好。

静置3小时。

第三步

中粉转化糖浆舀油

↓

搅拌均匀，自下而上，用手按压。

圆形并用保鲜膜覆盖。

静置3小时

第四步

:集团

20克面团

30克馅料

上面有22个公式。

用手掌压面团，包好馅料。

在模具上撒粉，饺子在粉里转。

压实并成型月饼。

第五步

预热烤箱，200度，8分钟，

取出蛋黄液(蛋黄1/4蛋白15克牛奶)，就薄薄一层，第一批我刷多了。

再烤15分钟。

放凉，封口放好3天回油。

香蕉月饼的水果馅的做法？

配件:一根香蕉

1.将糯米粉与米粉和糖混合均匀。

2.加入牛奶和食用油。

3.用筷子搅拌均匀。

4.盖上保鲜膜或者扣个盘子放蒸锅里。

5.大火蒸25分钟。

6.用筷子画画。

7.放凉一点，用手揉成面团。

8.分成大小适中的小组。

9.拿一个小球，把它搓圆，然后压平。

10.中间放一根香蕉(香蕉提前切成厚片)。

11.把冰皮周围的香蕉推到中间。

一个2.闭嘴，包紧。

13.用月饼模具压一下，然后脱模。

14.放在冰箱里更美味。

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