怎么做烫面包的做法 烫种面包正宗做法？

烫种面包正宗做法？

汤种:20克面粉和80克水。

主面团:高筋面粉300克，牛奶140克，蛋液50克，白糖50克，盐3克，酵母4克，黄油20克。

练习:

1.先做汤种:在20克面粉中加入80克水，搅拌均匀，放入微波炉中20秒，搅拌均匀(仍为液体)，再微波20秒。

2.搅拌面糊，直到它有纹路。(我微波20秒，3次，看我自己的微波炉。)盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏1~2天，最好24小时。时间太长，面糊变灰就不用了。

3.将除黄油外的所有材料放入主面团中，最后倒入冰箱的汤种中，用面包机搅拌面团。

4.加入20g黄油，面包机再次搅拌面团。(面团要搅拌到有手套膜。)

5.发酵是大小的2.5倍。

6.排气，很粘，可以撒面粉，分6剂，绕一圈。

7.将所有蛋糕模刷上油，放入6剂，摆好。

8.发酵是两倍大小。

9.刷蛋液。(可保留10克蛋液刷)

10.撒上黑白芝麻和椰子。

11.170度预热5分钟，放入170度烤45分钟。烤20分钟，盖上锡纸。

12.把它从模子里倒出来，让它冷却。放在保鲜袋里保存。

tsn烫面包的做法？

配料:面粉、红薯粉、大白菜、韭菜、虾皮。

调料:葱，姜。

步骤:1。将两种面粉混合，直接用开水揉成一团。

2.分成小块，卷成皮。

3.切白菜。

4.将葱花加入虾皮中，拌匀。

5.将姜放入大白菜中拌匀。

6，使物料混合搅拌均匀。加入盐、油、鸡精、胡椒粉、香油。

7.将虾皮直接放入切碎的韭菜中，加入少许盐、鸡精香油等。然后搅拌均匀。

8.用面团包裹准备好的馅料。

9.将包好的韭菜包子、白菜包子放入蒸笼蒸20分钟即可享用。

白菜肉丁烫面包做法？

1.准备好材料，把猪肉剁成猪肉馅。

2.将所有调味料加入肉馅中。

3.朝一个方向搅拌均匀备用。

4.锅中加入水、盐和少许油，加热。

5.然后加入洗净的卷心菜叶。

6.一旦它 它很软。

放入肉

8.像这样把所有东西包起来

9.放入蒸锅蒸10分钟左右。

10.锅里留一点水，加水淀粉煮成酱。

11.倒在蒸好的白菜卷上，挤上番茄酱！

西红柿烫面包的做法？

第二步，准备馅料。洗两个西红柿，切碎。在碗里打5个鸡蛋，加一点水，鸡蛋煎一下就好。如果喜欢粉丝，也可以提前泡。在底锅加入蒜苗，翻炒均匀。然后加入适量的盐和蚝油一起朝一个方向搅拌均匀。

第三步，开始擀面，因为是热面，特别好擀面。然后包包子。

第四步，在锅里蒸10-15分钟，然后出锅。

面粉 面团 均匀

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