榴莲外壳为什么流水(榴莲没熟出水了是怎么回事？)

榴莲为什么有水流出来？

1.榴莲放在密封的环境中，自己呼吸产生热能，却无法散发，导致水蒸气的形成。

2.榴莲成熟度较高，发酵产生的糖分、蛋白质等多余水分与黄酒发酵产生的水分类似。

3.榴莲滋生大量细菌等微生物，导致其果肉变质，出现腐烂、流水现象。

榴莲没熟出水了是怎么回事？

榴莲是一种后熟水果。一般情况下，榴莲壳是干黄的。如果水跑了，说明里面的榴莲果肉发酵、腐烂、变质了。这个榴莲罐头。;不能再吃了。也有可能榴莲壳是湿的，淋过的榴莲不容易保存，买回后有破损的风险，不建议购买。

榴莲没熟出水了是怎么回事？

未开封的榴莲在未成熟时有一股青草味，而成熟的榴莲散发着其固有的香气。买未成熟的榴莲时，在家里用报纸包好，点燃报纸，燃烧后用另一张报纸包好，放在温暖的地方。过一两天就能闻到香味，证明成熟了。想吃的时候，可以把它举起来扔在地上，掰出来，从缝隙里撬开吃。

榴莲发水是拿水泡过吗？

故障

具体原因如下

1.榴莲放在密封的环境中，自己呼吸产生热能，却无法散发，导致水蒸气的形成；

2.榴莲成熟度高，糖、蛋白质等发酵产生的多余水分与黄酒发酵产生的水分相似；

3.榴莲滋生大量细菌等微生物，导致其果肉变质，出现腐烂、流水现象。

4.榴莲也是一种后熟水果。如果把它密封起来，放在高温的地方，它会自己呼吸氧气，产生热量，从而产生蒸汽。如果闷在袋子里，几个小时后就会发现袋子里装满了水。这种情况下，榴莲会慢慢发酵很久，口感会进一步变差。所以一旦发现榴莲闷，就要赶紧拿出来，然后尝一尝，看看有没有。

5.一般情况下，榴莲壳是干黄的。如果水跑了，说明里面的榴莲果肉发酵腐烂变质了，所以榴莲可以 不能再吃了，而且可能是榴莲壳湿了，淋过的榴莲不好保存，买回去有破损的风险，不建议买。

剥好的榴莲为什么会出水？

榴莲出来有三种可能:

第一，榴莲放在密封的环境中，自己呼吸产生热能，却无法散发，导致水蒸气的形成；

二是榴莲成熟度高，糖和蛋白质发酵产生的多余水分和黄酒发酵产生的水分差不多；

第三，榴莲滋生大量细菌等微生物，导致其果肉变质，出现腐烂、流水现象。

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