冬瓜可以跟红枣花生煲汤吗(冬瓜花生排骨汤的做法?)
冬瓜花生排骨汤的做法?食材:排骨200克,冬瓜300克,蛤蜊200克,党参10克,花生5克,姜片5克,水1500cc,盐少许,米酒少许。
工作方法
1.排骨洗净,用开水焯一下去血水,然后洗净;蛤蜊把沙子吐在水里以备后用。
2.冬瓜洗净去皮切块备用。
3.取一个汤锅,加水1500cc,大火烧开,然后放入方法1的排骨,转小火煮40分钟左右。
4.将方法2的党参和冬瓜块放入方法3的汤锅中,小火煮30分钟左右,加入方法1的姜片和蛤蜊,煮10分钟,加入所有调料拌匀后出锅。
冬瓜花生排骨汤的做法?
1 .花生用冷水浸泡一小时。(待机状态)2.先把排骨洗干净,用清水焯一下。先在锅里放凉水,再放排骨。水应该刚好淹没肋骨。煮两三分钟后关火,捞出骨头,用冷水冲洗干净。
3.再次将冷水放入砂锅中,这次,一次放足够的冷水,因为don 不要中途加冷水,因为被加热的肉凉了会收缩,蛋白质不容易溶解,汤也就失去了味道。加入生姜和枸杞。记得加一勺醋,因为醋可以把骨头里的磷和钙充分溶解到汤里,让汤更鲜美。
4.煲汤的过程是先用武火煮沸,再用小火慢炖。等排骨差不多熟了,最后加入大枣、花生、冬瓜盐,炖至熟。
冬瓜花生排骨汤的做法?
将排骨和花生放入水中炖至熟,然后加入冬瓜,煮5分钟。
红枣花生山药煲莲藕怎么做?
普通食材做出神秘秋收冬储养生汤——红枣花生山药炖莲藕配料:红枣、花生、山药、莲藕、杏鲍菇干。
红枣花生山药煮藕
1.山药去皮,洗净,切滚刀块。
2.莲藕洗净,去皮,切滚刀块。
3.杏鲍菇干用冷水浸泡,软水浸泡,切块。
4.红枣和花生分别洗净。
5.将平菇、玉米芯、大白菜、冬瓜放入锅中,加水煮沸2小时。2小时后,取出平菇、玉米芯、大白菜、冬瓜,成为素汤。
6.取锅,锅中倒入少许油,放入山药和莲藕,翻炒,翻炒。
7.取一个汤锅,放入步骤6中的山药、莲藕,再放入干杏鲍菇片、红枣、花生,倒入步骤5中的素汤,大火烧开,小火煨4小时左右,用少许盐和香菇精调味,捞出。
山药的营养价值
山药,又称山药、土豆。山药含有蛋白质、粘液、胆碱、淀粉酶、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。山药是一种老少皆宜的食物,可以长期食用。
冬瓜莲藕猪脚汤的做法?
涪陵会煮猪 冬瓜莲藕材料
莲藕1段,猪肉馅500克;;s脚,花生50克,薏米20克,莲子10克,红枣6枚,生姜1片。块,油和盐适量
工作方法
1.清洗所有材料。
2.洗猪 s脚(买的时候让老板帮你剁碎),莲藕去皮切段,生姜切片。
锅中加水,放入姜片,烧开后倒入洗净的猪 的脚,然后煮沸,并删除猪 以备后用。
4.将所有材料放入汤锅,加入足量水,大火烧开后转小火2小时,加盐调味。
红豆冬瓜猪脚汤
秦想吃猪的食谱介绍。;的手,但他怕油腻。让 让我们养一头猪吧。;红豆冬瓜手汤,清热解毒,利尿消肿。
材料
猪 手、冬瓜、红小豆、陈皮、姜、盐和鸡精。
工作方法
1.将猪焯一下。;把它和其他材料一起放进锅里。
2.我用文火煮了2个多小时,刚刚好。猪与猫。;的脚蘸了酱油,很好吃。
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