陶瓷宝能不能用电磁炉 为什么陶瓷锅能用电磁炉？
陶瓷煲能不能在电磁炉上用啊？
瓷器放在电磁炉上是不能被加热的。电磁灶是一种利用电磁感应原理将电能转换为热能的厨房电器。
在电磁灶内部，由整流电路将50/60Hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHz的高频电压，高速变化的电流流过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场内的磁力线通过金属器皿(导磁又导电材料)底部金属体内产生无数的小涡流，使器皿本身自行高速发热，然后再加热器皿内的东西。瓷器不是导磁材料，所以不能用于电磁炉来加热。
为什么陶瓷锅能用电磁炉？
陶瓷锅是不能用电磁炉的，因为电磁炉利用的是电磁感应原理，将电能形成磁场，磁场内的磁力线通过金属器皿，底部金属体内产生无数的小涡流，使器皿本身自行高速发热，只有金属器皿才能与电磁炉生成的磁场反应，而陶瓷锅是陶瓷制品，本身不是导磁材料，因此不能用电磁炉加热。
为什么陶瓷锅能用电磁炉？
陶瓷锅不能放在电磁炉上用的。
日常生活电磁炉中，绝大部份的不锈钢也适用于电磁炉，传统的陶瓷瓦煲并不适用，一般的铝制锅具也不适用有一些电磁炉专用的瓦煲，内藏铁磁性金属，使之可用于电磁炉。搪瓷器皿是由铁器皿外包搪瓷而成，因此可用于电磁炉。
铁磁性金属器皿利用交流磁场加热，只有铁磁性金属器皿情况下能量转换效率足够高，所产生的热力、温度足以作煮食用。
电磁炉如何用普通砂锅？
普通砂锅要贴了一层导电膜，这张导电膜是白银制成的，再经800℃高温烤上去，就可以在电磁炉上面使用了。
电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁（如：铁质锅）的底部，既会产生无数小涡流（一种交变电流，家用电磁炉使用的是15——30KHZ的高频电流），使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。
砂锅属非导磁性材料，不能有效汇聚磁力线，不能形成涡流所以不能加热。所以：电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。不过，现在有可以用电磁炉的陶瓷砂锅，厨具市场都有卖，陶瓷煲底部贴了一层导电膜，这张导电膜是白银制成的，再经800℃高温烤上去，所以可以在电磁炉上使用。
瓷煲可以在电磁炉上用吗？
电磁炉不能用瓷锅，放一板铁板上去再放瓷锅来煲药，火力小热能不能传到瓷锅里，火力大了铁板发烫会将电磁炉的面板烧黑（火力不好控制）。建议到商场去买一只电磁炉专用陶瓷砂锅。不贵，网上也有。
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