海鲜零售利润有多大(卖海鲜利润怎么样?)
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时间:2023-02-23 15:47:02
作者:采采
卖海鲜利润怎么样?卖海鲜利润可观,味道鲜美,营养丰富,自古以来就受到大家的喜爱和欢迎。虽然市场对海鲜的需求是广泛的,但由于捕捉过程比较困难,海鲜的价格一般都不便宜。有些稀有品种几十上百公斤,市场需求量很大。年薪50万以上不是问题。
卖海鲜利润怎么样?海鲜绝对是一种价格波动很大的食品,那么卖海鲜有多少利润呢?
我们会在市场上看到一些海鲜菜肴的价格高达一万元,如和鲨鱼 fin。但有些海鲜几十块钱就能吃到,比如海鲜市场卖的一些常见的虾蟹贝类食品,可见海鲜之间的差距不是一星半点。
卖海鲜利润怎么样?
整体来看,一线海鲜批发商的利润只有10%-20%左右,二线零售商会拿走30%的利润。真正赚钱的,在于做海鲜菜的餐厅。
在餐饮店销售终端,产品利润可达50%以上,海鲜深受消费者喜爱,市场前景非常好。年薪百万不是问题。
卖海鲜有多大利润?在各种烧烤摊中,海鲜的价格最高,利润也最大。位于陕西信阳;;皇姑区安江街,一家海鲜烧烤店,老板黄啸是丹东人,家里打捞的海鲜每天都要运到沈阳,所以顺便开了一家海鲜烧烤店。
黄八说:"我们也赚辛苦钱。It it’白天提货,晚上烧烤,真的不容易。 "
黄八说海鲜的利润真的很大。以黄芪种子为例。酒店批发价12元/斤,2斤可以做3个菜,每斤食材成本8元左右。
烧开水是最省事的方法,不需要增加成本。但如果是烧烤或麻辣炒菜,会添加更多辅料,但每盘成本在10元美金左右,零售价30元/盘,毛利达到200%。但是海鲜的损失比较大。如果可以 当天晚上不卖,第二天就全死了,可能还要赔钱。在沈阳,最赚钱的海鲜烧烤是小宋 烤虾店。每只虾净利润1元。王店每天能卖8000到10000只虾,光是每天卖大虾就能赚8000元。
算上其他烧烤和啤酒的钱,每家店一天至少有两三万元的收入。
据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万左右。黄八建议,没做过海鲜生意的人,不要轻易碰这个生意,因为投入的食材成本高,不容易储存。如果他们烂在手中,那将是一个很大的赤字。
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