山楂罐头怎么做菜(山楂罐头红烧肉的做法？)

山楂罐头红烧肉的做法？

·蔡氏

佐料

五花肉500克

山楂25克

茶叶10g

佐料

1汤匙白葡萄酒

1汤匙料酒

2汤匙酱油

2茶匙糖

适量的姜和蒜

适量的盐

半根葱

步骤

1.原料准备好了；

2.原料准备好了；

3.五花肉洗净，放入锅中，倒入料酒，加入半片姜片和葱花，烧开；

4.茶叶用热水浸泡，过滤备用；

5.五花肉煮到能用筷子轻松穿过，就可以关火了。这次买的有点胖；

6.五花肉冷却，切成三厘米左右的小块；

7.锅中加入少量油，尽可能炒出五花肉；

8.转糖；

9.加入另一半生姜；

10.加入洗净的山楂片；

11.倒入酱油；

12.倒入白酒；

13.最后将茶汤倒入锅中，以原料为准；

14.大火烧开，转中低火，直到收汁；

15.加入少许盐调味即可食用。

技巧

1、山楂的量不能太多，否则会酸。这是我第二次做这件事。我没有。;第一次没有掌握好，所以变得又酸又苦。

2.喝茶最好用红茶。感觉绿茶冲泡的茶汤很苦，不适合炒菜；

3、俗话说:料酒要臭，白酒要腻。先用料酒煮五花肉，煮的时候加白酒，这样腥味去掉了，味道会更好。另外我喜欢用白酒做菜，很香。

山楂罐头红烧肉的做法？

食材五花肉、葱、红糖、山楂干做法一:锅中倒入适量开水，放入葱、五花肉，焯水5分钟。2.将五花肉放入炒锅中，用小火煎。3.待肉表面呈褐色，油出来时，加入适量红糖。4.用小火搅拌至均匀。倒入适量的高汤或清水，小火煮。

银耳和山楂罐头一起怎么搭配？

将银耳泡发，洗净，撕成小块；买一瓶山楂罐头，和银耳混合，加一点沙粒。

开胃润肺。不买山楂罐头了，换个樱桃番茄稍微装饰一下，既好看又开胃。不仅水果可以生吃，蔬菜也可以生吃。饭前饭后吃也有利于减肥。蔬菜也含有维生素。

当然，

炖猪肉能放山楂罐头吗？

可以让猪肉烧得很快，但在煮肉的锅里放一些山楂或萝卜。稍后放盐，否则它就赢了。;不容易腐烂。唐 烹饪过程中不要加入生水，否则蛋白质会冻结，肉或骨头中的成分不容易渗出。

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