天天想你鸭脖总店是哪 每天想你鸭脖怎样做？
天天想你鸭脖店创始人？
滦南县天天想你鸭脖店的创始人袁英是一家个体经营的公司，注册资金1313万元。在袁莹的带领下，经过不懈努力，于2015年1月6日成立。目前有55人，大学学历人才18人。经营范围:熟食制造、销售(依法必须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展)。
主要为中小企业和个人提供熟食制造和销售(依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展)。
经过多年的专业水平和成熟的技术积累，年营业额达到4290万元。
滦南县田甜香妮鸭脖店以 "顾客至上，诚信第一。
每天想你鸭脖怎样做？
1.先将鸭脖洗净，焯水，锅内放入冷水，煮3分钟，捞出冷水，冲洗干净。
2、用剪刀剪下的溺水鸭脖。
3、起油锅，放入生姜翻炒。
4.在鸭脖段翻炒，加入酱油和料酒。
5.加入蚝油。
6.小火翻炒2分钟，翻炒均匀。
7、加入纯净水，不要放鸭脖，然后加入香叶、葱。
8.加入冰糖，冰糖的量可以根据个人喜好增减。
9.加入五香粉，盖上盖子煮开，小火炖30分钟。
10、30分钟后，根据个人口味加盐，再炖10分钟。
11、大火熬汤，浓稠后，加入熟白芝麻炒匀，关火。
12.取出菜，撒上葱花。
每天想你鸭脖怎样做？所需食材:鸭脖1500g、酱油120g、生抽50g、姜5片、甜面酱90g、冰糖80g、花椒10g、干辣椒1把、香叶6片、桂皮2片、陈皮少许、啤酒1罐。
操作程序
第一步:将鸭脖清洗干净，然后放入锅中，加入冷水，开始焯水。煮开后继续煮两三分钟，然后取出鸭脖，冲洗干净。
第二步:洗净放入锅中，然后加入上述材料，再倒入啤酒，最后加入没过鸭脖的清水。
第三步:让 s用大火烧开，然后转中火继续煮40分钟，期间我们需要翻炒两次。
第四步:40分钟后，我们将火打开，开始收汁，直到汤变浓。
小贴士:
除了酱油和冰糖，我食谱中的所有配料都可以 不可还原，还原后口感会有很大变化。
每天想你鸭脖怎样做？
主料:去皮鸭脖500g调料:花椒、胡椒、8角、炒果、肉豆蔻、槟榔(槟榔片)、香叶、茴香、丁香、豆腐、牛骨、白酒(高度)、香草、高良姜、大蒜、耗油、黑糖、盐、味精、油。准备:香料用油炸。锅5 (1) 0分钟，取出鸭脖。
注意:卤水过了鸭脖之后，记得用大火煮开，放凉，这样可以 下次使用时不可滴生水或蒸汽(第二次用油炒时加少许香料，调料也适当加入)，否则卤水容易变质发霉。
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