微波炉加热能套保鲜膜吗 微波炉热东西可以包着保鲜膜吗?
在微波炉里加热东西可否加盖保鲜膜?使用保鲜膜请注意以下几点:
1.首先选择可以用微波炉加热的(盒子上会有说明)。
2.如果是可以用在微波炉里的保鲜膜,在碗上封口的时候请尽量不要碰到食物,并且在加热之前,在保鲜膜上开一个缺口,或者在保鲜膜上打几个小孔。
3.即使是微波炉用的保鲜膜,也不要加热太久,最好不要超过4分钟,否则会部分融化(保鲜膜起皱穿孔)。如果需要长时间加热,请使用专用微波炉盖。
请教食物包着保鲜膜可以直接放在微波炉里加热吗?
没有好坏之分。保鲜膜是食品包装的一种,可以短时间承受微波炉内的温度(指食物的热度)。如果你把食物烧焦了,你还能吃吗?时间合适,保鲜膜不融化就没问题。请教食物包着保鲜膜可以直接放在微波炉里加热吗?
2.聚乙烯保鲜膜可以直接在微波炉中加热,但聚氯乙烯保鲜膜可以 t.
3.目前市场上主要有PE和pvc材质的保鲜膜。
消费者在超市购买使用的盒装保鲜膜一般都有PE标识,不含对人体健康有害的物质,可以放心使用。
4.PVC保鲜膜主要用于超市的生鲜和熟食部,多用于鲜鱼包装、熟食包装、水果包装以及一些散装食品包装。
不要用这种包装袋直接加热食物或放入微波炉,因为会加速致癌物的释放。5.常温使用的PE保鲜膜不能加热,可以加热的PE保鲜膜也要注意加热时不要融化,否则可能会释放有毒物质。对保鲜膜应用范围的试验表明,24小时后,100克韭菜用保鲜膜包裹比不用保鲜膜多含维生素1.33毫克,油菜和莴笋叶多含维生素1.92毫克。但有些蔬菜的实验结果却大相径庭。保鲜膜包裹的100克萝卜存放一天后,其维生素C含量下降3.4毫克,豆类下降3.8毫克。黄瓜储存一天一夜后,其维生素C的损失相当于五个苹果。熟食、热食、油性食物,尤其是肉类,最好不要用保鲜膜包装保存。专家指出,这些食品接触保鲜膜后,容易使其材料中所含的化学成分挥发,溶解到食物中,不利于健康。
市面上卖的保鲜膜大多和普通塑料袋一样,都是以乙烯母粒为原料制成的。
有些保鲜膜材料是聚乙烯(简称PE),不含塑化剂,使用起来相对安全。有些材料是聚氯乙烯(简称PVC),往往添加了稳定剂、润滑剂、辅助加工助剂等原料,对人体有害。因此,我们必须谨慎选择。
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