胡椒粉肥皂小实验的叫什么原理(在水面上撒上一些胡椒粉，当在胡椒粉中央滴一滴肥皂水时，胡椒粉变会散开。发现这一现象的原因是什么？)

谁知道小实验胡椒粉和水分离原理？

当辣椒浮在水面上时，会受到水的表面张力。肥皂可以通过溶解在水中来降低胡椒的表面张力。降低表面张力后，辣椒会下沉。胡椒don 我不想沉没，所以他们不得不散开。

在水面上撒上一些胡椒粉，当在胡椒粉中央滴一滴肥皂水时，胡椒粉变会散开。发现这一现象的原因是什么？

肥皂水的颗粒比辣椒小，在水面铺开时会把辣椒推开。这种现象的一个经典实验叫做 "油膜分子直径测量方法 "，它用油酸分子将痱子粉(也可以用其他粉)推离水面，用面积估算油酸的分子直径为负九次方十。

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