中国白酒基地在哪里 中国白酒基地，为什么是四川邛崃？
白酒基地，为什么是四川邛崃？
邛崃酿酒，有文字记载可以追溯到2000多年前的春秋战国时期。西汉卓文君与辞赋大师司马相如在林琼贩酒，是一段传奇故事。 "当你开始喝文君酒，玩萧的时候，当少年们不开心的时候，你怎么能做到最好呢？ "琼酒在历史传承中被无数文人墨客所称道。新时期，四川省邛崃市荣获 "最大的白酒生产基地，那么邛崃是如何一步步发展成为全国最大的白酒生产基地的呢？从发展来看，琼九经历了辉煌、振荡、整合三个阶段。90年代中期，琼酒行业进入辉煌期。
据邛崃市统计局统计，1995年前后，邛崃拥有酒厂1000多家，年产原酒30万千升。琼酒业之所以如此辉煌，一方面是受当时四川全兴酒厂全国领先销量的带动；另一方面，随着卢九的崛起，市场对原酒的需求大幅增加，为琼酒产业提供了广阔的市场。
90年代末至21世纪初，琼酒行业进入振荡调整期。
1997年，神话 "秦池 "跌落神坛，鲁酒逐渐没落，琼酒失去了主要客户群。而且邛崃的酒业以低档产品为主。2001年，国家宣布了一项新的政策 "复税和混合税喝酒。在过去从价计征白酒消费税的基础上，每斤白酒按照0.5元的数量加征消费税，取消了以前从购进的白酒中扣除消费税的政策。这一政策对邛崃的酒业产生了很大的影响，使邛崃的酒业进入了一个相对萧条的时期。
21世纪后，琼酒行业进入原酒整合和品牌创业期。
在新时期，邛崃原酒逐渐走向成熟和理性。2007年底，轩尼诗从剑南春手中收购了文君酒55%的股权。在轩尼诗公司的帮助下。;凭借在国内高端白酒市场的品牌基础和强大的销售网络，文君酒业实现了品牌重塑和飞跃。2008年，邛崃市被规划为一个5平方公里的大城市名优白酒酿造基地，一些有实力的企业开始创建自己的品牌。2009年，金六福生态酿酒产业园正式落户邛崃，开始建设金六福生态酿酒产业园，实现了将邛崃建设成为著名白酒酿造基地的重大突破。
邛崃被称为 "葡萄酒和葡萄酒的故乡自古以来，它也意味着 "一个盛产美酒的地方用藏语。
琼酒自然条件优越，土壤适宜微生物生长，水质含有对人体有益的微量元素，使琼酒品质优良。
琼酒具有酒文化、珍贵文物等无可比拟的优势。正是因为邛崃拥有优良的生态环境、丰富的历史文化积淀、精湛的酿造工艺和邛崃酒业迅猛发展的势头，才成就了邛崃酒业三大耀眼的荣誉: " 最大的原酒基地， " 美国的原酒之乡和 "邛崃葡萄酒地理标志保护产品。
(作者周金城，是酒。行业研究员、葡萄酒智库专家欧阳李倩助理)
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