开封美食攻略 开封美食排行前十名？
开封美食排行前十名？
1、灌汤包:一楼，黄家包子铺，宝龙楼(这三家比较有名)。
2、斗鸡:庞吉、兴盛德、马宇星
3、炸凉粉:鼓楼虎，西四夜市中间。
4.汴京烤鸭:宝龙福烤鸭、梅里烤鸭、德福源烤鸭。
5.鲤鱼焗面:宝龙府黄家包子铺一楼。
6、酱牛肉:沙家酱牛肉，兴盛德酱牛肉。
7.羊肉小笼包:西四二汗小笼包。
8、红烧鱼:鼓楼陈嘉
9.杏仁茶:西四夜市第一茶
10、麻辣羊蹄:鼓楼夜市
开封东郊十大特色小吃？
1.开封灌汤饺子
开封灌汤包是河南开封历史悠久的传统小吃，河南省十大传统小吃之一。选材考究，准备细致。它由优质面粉制成，并以猪瘦肉为馅。;的后腿。外形小巧精致，皮薄馅多，非常好吃。
2、爆炒凉粉
油炸凉粉也是开封著名的传统小吃之一。凉粉的种类很多，有豌豆粉、绿豆粉、红薯粉等。它是将凉粉切成片，用豆酱、葱、姜、油等炸制而成。味道很辣，很爽口。
3.开封锅贴
开封锅贴也是开封必吃的美食之一。它以精制面粉为皮，优质猪后腿和嫩韭菜为馅，用锅炸制而成。它看起来颜色金黄，吃起来非常脆可口。
4、双麻火
如果要问开封本地人吃什么菜，双麻火烧一定是其中之一。双麻火是开封当地人早餐、夜宵常吃的传统小吃。它由面粉、芝麻等原料制成，吃起来又香又好吃。
5.羊肉小笼包
羊肉炕馍是开封著名的小吃，由包子和羊肉做成。这种小吃很注重烹饪的火候，火大了容易糊。熟羊肉炕馍味道浓郁，肉味十足，深受人们喜爱。
6.五香兔肉
五香兔肉是开封著名小吃，以兔肉为主要原料制成。它是将兔肉油炸后，用各种调料烧制而成的。制得的五香兔肉色泽鲜红，肉质软烂，香味浓郁，营养价值高。
7、江米切糕
江米切糕是开封著名的传统糕点小吃。是用江米、蜜枣、青红丝等原料蒸的。上菜后会淋上山楂、玫瑰、桂花熬制的蜂蜜汁。吃起来很甜很好吃。
8、翅中芝麻翅
芝麻翅和中翅是开封市的传统小吃，用蛋液包裹腌制的鸡翅，蘸上芝麻，放在锅里炸制而成。外观红亮，形似蝉翼，吃起来外酥里嫩，非常好吃。
9.炒红薯糊
红薯泥也是开封著名的小吃之一。它在实践中很精致，材料也很丰富。用的原料有红薯、糖、山楂、桂花等。制备的炒红薯酱色泽晶莹，香甜可口，深受世界各地的喜爱。
10.羊双肠汤
羊双肠汤是开封的传统风味。其中一种小吃，由羊和。;的大肠和小肠，不仅无味，而且汤汁鲜美，具有强身健体、温补肾阳等多种滋补功效。
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