广西菜板什么木材最好(广西菜板什么木最好？)
广西菜板什么木最好？
仙木案板
优点：质地很硬，切骨头或者肉的时候刀片不容易爆。
仙木案板是一种硬木，颜色淡淡的紫红色。仙树因为树干粗，树龄长，身体粗壮，在一根树干的横截面上，平均能砍下五块以上的案板。仙木的木头很硬。是用来切骨头和肉的，不要太暴力，也不会有木屑。这是一种非常耐用的木材。一个优质的木质砧板，应该是比较重的，颜色比较深的，木纹比较明显的。
广西菜板什么木最好？
广西菜板是用乌木做的，是最好的，耐用，不易裂，不易腐蚀。
广西最好的砧板哪有卖？
最好的案板是越南进口的，本地的已经列为国家二级保护。想买的话可以去南宁的一些专卖店买，或者去崇左、靖西、大新等一些港口城市买。铁木在当地得到了保护，如广西的龙州、崇左、宁明等县。
首先，真正的木质砧板不会很便宜，直径39CM，厚度4CM至少比140元的要高。卖40元的肯定是假的，铁木的鉴定方法是：
首先看质地。乌木案板的木材是斜纹的，木芯在边上，普通木材不是；
第二，看硬度。有拇指钉的“铁木”菜板断面不显示钉痕，普通木材不显示；
第三，听声音。用锤子敲砧板，会发出铁一样的叮当声，而普通的木头不会。
或者可以用一个简单的方法鉴别：由于其重木比，密度最低为1.15g/cm3，放入水中会沉底。
广西砧板哪里最有名？
广西龙州砧板。砧板是由桤木(铁木)锯成的。一般为圆形，直径约36-43厘米，厚度约4-8厘米。砧板色泽润泽，光滑如镜，木纹结实。即使用锋利的刀砍，也没有刀痕，所以被誉为厨具中的珍品。一个龙州砧板一般可以用20年，值得拥有，使用适度，保养得当，可以用两代。
广西铁木菜板哪里卖的最正宗？
广西的铁木砧板基本都是从越南进口的，当地已经被列为国家二级保护，比如广西的龙州、崇左、宁明等县。
首先，真正的木质砧板不会很便宜，直径39CM，厚度4CM至少比140元的要高。卖40元的肯定是假的，铁木的鉴定方法是：
首先看质地。乌木案板的木材是斜纹的，木芯在边上，普通木材不是；
第二，看硬度。有拇指钉的“铁木”菜板断面不显示钉痕，普通木材不显示；
第三，听声音。用锤子敲砧板，会发出铁一样的叮当声，而普通的木头不会。
或者可以用一个简单的方法鉴别：由于其重木比，密度最低为1.15g/cm3，放入水中会沉底。
如果买的话，首先最好是在龙州、崇左、宁明买，价格相对便宜。
广西铁木菜板哪里卖的最正宗？
广西铁木砧板应该是中越边境市场卖的铁石坝砧板，比较正宗。
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