金华火腿可以炖着吃吗 金华火腿排骨汤的正宗做法？
去上海带回了一些金华火腿，炖什么好吃，怎么炖呀？
您好，金华火腿炖海带汤
1.火腿切块，香菜切丁；豆腐切片或大块都可以；
2.将买来的海带洗净，切成条状，扎成结。
3.将海带放入沸水锅中煮5分钟；
4.加入食用油，加入火腿，煮3分钟)
5.加盐和豆腐煮2-3分钟；
6.倒入虾皮拌匀至沸腾；
7.调入适量鸡精、胡椒粉、香菜，搅拌均匀，滴适量香油关火；
金华火腿排骨汤的正宗做法？
第一步，把排骨用热水泡一下，然后洗头，沥干水，把酒、姜、酱油放高压锅里煮十分钟左右，最后加盐。
金华火腿排骨汤的正宗做法？
首先你要对付金华火腿。如果不喜欢味道太咸太浓，可以先用清水将精华火腿洗净后用温水浸泡，然后在锅中加入料酒、姜、葱。如果要在超市做排骨，也要先焯一下，去掉墨汁。如果可能的话，可以用砂锅慢慢炖，把排骨和火腿一起放在砂锅里。
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取最好的火腿核，洗净切片备用。排骨洗干净后，从水中捞出，放入砂锅中。加入适量姜料酒将火腿片煨1小时左右加入适量盐即可食用。
金华火腿炖白萝卜的正宗做法？
答：我的做法是：先将金华火腿切片备用；第二个白萝卜滚刀切成片备用；第三，白萝卜煮7分钟，加入火腿片，煮5分钟。
金华火腿是浙江省金华市的特产，是国家地理的标志性产品。金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉甜咸，肥肉鲜美。它富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。2001年，国家质检总局正式批准“金华火腿”为地理保护产品(即地理标志保护产品)。
金华火腿炖白萝卜的正宗做法？
1.火腿洗净，用温水泡软，切块，姜洗净，捣碎，大葱洗净，扎成结；白萝卜去皮洗净，切成2厘米见方左右的块。
2.将锅放在大火上，将火腿、姜、葱、料酒、胡椒粉加入汤中，烧开，用勺子撇去浮沫，移至小火，慢炖至火腿肉略软，放入萝卜炖至软，加入鸡精、味精、勺子，放入汤碗中，与味噌菜一起食用。
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