铝锅在电磁炉上能不能烧 铝锅能用电磁炉吗?
为什么铝锅也可以用在电磁炉上了呢?
不是所有的铝锅都可以。
根据电磁炉原理,市电通过线圈产生磁力线,磁力线在铁磁性物质(铁、镍、钴、硅钢等合金)中产生涡流,产生热效应。
铝不是铁磁性物质,不会产生涡流热。改造后的铝锅可以产生涡流。磁力线可以穿透一定厚度的非磁性物质,铝锅瓢可以发热。电饭煲还可以压铁皮。
为什么铝锅也可以用在电磁炉上了呢?
电磁炉上可以用铝锅,铝锅等锅都是金属锅,电磁炉的温度达不到熔化铝锅的温度。除此之外,没有人会用电磁炉在空中烧铝锅,铝锅是用来炒菜、煲汤或者炖菜等的。电磁炉的加热和锅的材质没有直接关系,它内部的电磁管可以用来加热,即使用砂锅也可以。
为什么铝锅也可以用在电磁炉上了呢?
铝锅也可以用在电磁炉上,因为金属铝中的高频感应也会产生涡流发热。电磁炉的工作原理是电磁炉内的线圈产生高频电流,高频变化的电流产生高频变化的磁场,在锅内形成涡流。涡流具有热效应并产生大量热量,从而加热炊具并可用于烹饪食物。
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电磁炉不适用于铜、铝、陶、玻璃等材质的锅、容器,因为它们的分子不是磁性分子,在磁场作用下无法碰撞。磁性分子包括铁、钴、镍及其氧化物。
为什么铝锅也可以用在电磁炉上了呢?
电磁炉上只能用铁磁性炊具,如铁锅、不锈钢锅,铝锅不能用。有的铝锅底部有不锈钢板,可以使用。
铝锅能用电磁炉吗?
铝锅不能用在电磁炉上,不是因为不能导磁,而是电阻太小。
电磁炉的工作原理不仅与磁场的变化和导体的电阻率有关,还与导体的磁导率有关。只有铁磁性的金属器皿,才能让磁场变化和涡流变大,产生的热量足以烹饪食物。而将铝或铜等导磁率低的金属锅放在电磁炉表面时,通过锅底的涡流很弱,锅底几乎不发热。所以电磁炉不要用铝锅。
铝锅能用电磁炉吗?
铝锅不能用在电磁炉上,至少不能直接用,电磁炉只能用铁锅;因为电磁炉主要依靠电子感应运行原理,而铝锅没有明火无法加热,所以不能在电磁炉上使用;如果一定要用铝锅,可以在底部垫一层铁。
铝锅能用电磁炉吗?
电磁炉不能用铝锅!原因很简单。电磁炉里所谓的电磁和铝都是不导磁的,所以不可能连磁力线。电磁炉会因为一段时间电流过大而自动保护自己。注意不要这样做。如果你的电磁炉不是那么好,那就非常容易损坏。另外,我们家做饭尽量不要用铝锅。铝对身体不好,还是用铁锅好。
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