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泸州老窖产品如何定制 泸州老窖配方及酿制方法?

浏览量:4582 时间:2023-01-14 14:26:24 作者:采采

泸州老窖产品如何定制 泸州老窖配方及酿制方法?

泸州老窖盛世天香酒可以定制吗?

是的,你可以。

史圣天香酒包括年份酒系列、青瓷蓝瓷系列、明星系列、紫洪涛女星、1969年生瓷系列和定制酒系列。

一般可以定制婚礼或者商务,可以根据需要在包装和酒瓶上印logo、图片、文字。

国窖1573定制酒是真的吗?

国窖1573定制酒是真的,

国窖1573定制酒时尚套装是泸州老窖股份有限公司定制酒公司研发的标准定制产品。

瓶身采用透明玻璃瓶,五角星图案为设计元素,符合国窖1573的经典设计语言。同时也有自己独特的表达理念:各种金色五角星错落有致,装饰烤花的不对称设计给人非常深刻的视觉印象。瓶盖部分也采用金色浮雕五角星作为元素,顶部采用透明水晶,在钻石刻面切割工艺下更加晶莹剔透,酒质在产品中清晰展现。

国窖1573定制版和普通版有区别吗?

不同的是,首批国窖1573定制酒是泸州老窖股份有限公司在2008年国窖1573品牌获得国家双国宝荣誉、1573全国重点文物保护单位获得10周年之际的第一款限量定制酒。

国窖1573定制酒作为第一个定制酒品牌和世界浓香型白酒第一个定制酒品牌,完全符合定制酒的国际服务标准。

为客户提供一对一、完全私密、独一无二、不可复制的个性化定制葡萄酒产品酿造及相关配套标准服务。

邢台有没有做泸州老窖蓝花瓷酒的啊?

定制酒是一种“一对一”的优质服务,是指酒企从品质和形象设计的角度,根据客户的具体需求,为客户量身定制具有强烈个人风格的饮品。与普通白酒相比,定制白酒打上了用户风格的烙印,更具个性元素和纪念意义。在定制内容上,有的侧重于酒包装的定制,有的侧重于酒质的定制,或者两者都有。定制葡萄酒包装的客户,可以享受酒瓶外观、问候语、刻字等个性化服务。定制葡萄酒客户可以享受独特的葡萄酒配方和酿造年份等个性化服务。

唐山酒网公司可以为各大企事业单位定制内部酒。

泸州老窖配方及酿制方法?

S1:选材:选用干燥未经处理的黄泥,保证所选黄泥不含沙石等杂质,无异味,无污染。

S2:选材:选用红曲酯化霉菌、硫酸镁、磷酸二氢钾、醋酸钠、酒糟、酒尾、产甲烷菌液、骨粉、尿素、豆粕、大曲粉为原料。

S3:黄泥加工:将精选的黄泥加热1-2小时,使黄泥均匀受热,将加热后的黄泥加入搅拌机构中,搅拌粉碎,灭菌。

S4,混合原料:按比例选取原料,将选取的原料粉碎混合,使原料充分混合均匀,将步骤3得到的黄泥加入到混合原料中,制成新的窖泥。

S5:晾晒:将新窖泥晾晒2-3小时,以保证新窖泥的柔韧性,并对晾晒后的新窖泥进行搅拌。

S6、取出老窖泥:首先,取出窖底内的老窖泥,将混合好的新窖泥平铺在窖底上,并在新窖泥表面加入黄水发酵液和己酸菌活化液。

S7:铺筑:将原窖泥底部的老窖泥均匀铺在新窖泥的上表面,同时密封。

S8:发酵:将泥浆放入池中,密封发酵一个月以上,得到成熟的窖泥,然后用于建窖。

优选地,黄粘土的原料是钙和铁含量低的中性黄粘土。

优选地,制备原料的重量配比为:黄水发酵液0.5%-1%,红曲酯化霉菌2%-4%,硫酸镁3%-8%,磷酸二氢钾2%-4%,醋酸钠2%-5%,酒糟4%-10%,酒2%-4%。

优选地,步骤7中的密封方法是用塑料薄膜将原料的外围密封,同时在厌氧保温下进行发酵。

最好在第五步烘干新窖泥时,同时需要加入80-100的热水,以抑制乳酸菌的生长。

优选地,将安琪发酵营养剂cp01滴入取出的老窖泥中,调节老窖泥的ph值至6.5-7.0。

原料 国窖 定制

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