家用烤箱烤吐司多少温度合适(长帝家用烤箱说明书烤面包？)
长帝家用烤箱说明书烤面包？
常棣烤箱的温度一般要高30-40度。
1.烤吐司：一般150烤45分钟。
2.烘烤饼干：140-150烘烤15-20分钟。
3.烤饼卷：135烤20分钟，转150烤10分钟。(模具放在中层和上层，第二层)
4.烤奇峰饼：6寸12045分钟，8寸12065分钟。(模具放在中下两层，第三层放在四层)
5.古早饼：底层150烤70分钟。
电烤箱烤吐司面包正确用法？
1.将面包桶放在秤上，将除黄油外的所有配料按重量放入面包桶，开始定制揉面20分钟，加入软化的黄油。
2.再次开始揉捏20分钟。揉好后，加入保鲜膜，在室温下直接放入面包桶中发酵。大约2小时后，面团会变大一倍，发酵好。
3.取出，分成三等份，揉搓，用保鲜膜盖好，醒发10分钟。把蛋糕擀开，然后卷起来。
4.把吐司盒再次唤醒，让它变大一倍。现在天气冷了，烤面包机锅里的发酵温度刚刚好。
5.烤箱预热后上下180度，底层盖上吐司盖。烤40分钟，取出晾凉后切片。
电烤箱烤吐司面包正确用法？
材料：高筋面粉270克，酵母粉3.5克，
操作方法：
01加入面粉、鸡蛋、白糖、酵母粉、盐和牛奶。
用筷子搅拌成面团。
拿起面板，开始揉面。会粘，不要紧，用刮刀刮下来，继续擦。
揉一会儿形成面筋后，加入室温软化的黄油。(黄油没有完全融化，软点可以直接放入面条。)
继续摩擦。当面团彻底吸收黄油后，就不会粘在手上了。当面团揉到能拉出下面的膜时，裂口呈不规则形状，说明该膨胀了。
持续揉搓，当出现以下情况时，说明已经到了彻底期。这一次，表面不太好看。其实膜可以更薄。)揉面是成功的。
将面团放入容器中，盖上盖子，发酵。当它比原来大一倍的时候，用手指按一下，就不会反弹了。它被认为是好头发。
取出面团，揉几下，不然烤出来的面包会有洞。然后平均分成三份。
取一张面团，擀开，卷起来或者对折，然后擀开再卷起来，切记宽度与吐司盒相同。
另外两份是一样的。把你的嘴放下。
再次发酵。送到三分之二的烤面包盒。也可以盖上吐司盖，放入烤箱调整到发酵档。烤箱底部放一碗温水，水凉了记得换水。
4烤箱预热到180度，然后放入烤箱开始烘烤。80度烤10分钟，吐司颜色会加深。用锡纸包起来，或者干脆烤焦。
盖上锡纸，升温到200度，再烤20分钟。拿出来，马上把盒子拿掉。你可以享受它。
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