学生营养餐 中小学生营养餐的有关规定?
中小学生营养餐的有关规定?
《学生营养午餐营养供给》规定“学生营养午餐各种食物的供给标准”。例如,对于14-17岁的初中生,各种食物的供给量为:谷物200g(包括除大豆以外的谷类、干豆类、薯类),动物性食物75g(包括畜、禽、鱼、虾、蛋、动物内脏等。),还有125克牛奶。如果食谱是根据上述食物的配比设计的,也就是营养膳食工作中食物供应要求的基本前提。
根据上述基本要求,每个学生的营养午餐食谱应包括两种以上主食,两种以上鱼、肉、禽、蛋等动物性食物,三种以上蔬菜和蘑菇,外加牛奶和豆制品。
全国学生营养餐每日标准?
学生膳食营养标准
1.全天能量和推荐的膳食供给量
不同年龄学生的全天能量和推荐膳食供给量见表1。
2.每人全天食物的种类和数量
一日三餐应提供红薯、新鲜蔬菜水果、鱼、禽、肉蛋、牛奶、大豆等四种食物中的三种或三种以上,尤其是早餐。
不同年龄学生每日食物供给量见表2。
3.三餐的比例
早餐、午餐和晚餐提供的能量和营养素应分别占全天的25 % ~ 30 %、35 % ~ 40 %、30 % ~ 35 %。
4.每人每天早餐的食物种类和数量
不同年龄学生早餐食品种类和数量见表3。
5.每人每天午餐和晚餐的食物种类和数量。
不同年龄学生午餐和晚餐的食物种类和数量见表4。
学生营养餐家常菜谱?
学生该长大了。营养一定要科学合理。这种食物应该富含铁、钙、锌、蛋白质和维生素。可以参考这些菜谱:豆芽炒猪肝、胡萝卜炖羊肉、玉米粥、鱼头香菇豆腐汤、土豆炒牛肉、韭菜炒虾仁、杂粮米饭、清蒸鲈鱼、五谷豆浆、牛奶鸡蛋。
这些食材价格低廉,烹饪简单,在家烹饪时可以选择。
学生营养餐家庭菜谱?
学生正处于身体发育阶段。无论你是中学生还是小学生,一日三餐健康营养必不可少,早餐要搭配合理。我每周准备的早餐包括:牛奶,鸡蛋,全麦面包,新鲜水果,蛋羹,玉米,坚果,红薯,小肉包子,混沌,牛肉,小米粥,豆浆。每天随意搭配几个这样的品种。
午餐一般是一荤两素一汤,比如鱼、牛肉、排骨、饺子、渣江面、肉饼。
晚餐比较简单,三三两两的馒头、玉米、汤面、馒头、稀饭和一些凉拌菜。
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