椰子煲鸡汤的做法 椰子水煲鸡汤的做法？
椰子水煲鸡汤的做法？
准备一两个椰子。
1只鸡(最好是老鸡)
在椰子上切开一个洞，把椰子水倒掉，然后用刀一块一块地把椰子肉取出来备用。
锅内放入椰子水和椰子肉，加入适量纯净水，将水烧开，放入鸡肉，大火煮10分钟后转小火煮一个小时左右，即可出锅。鸡汤很甜。
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1.原料准备：椰子1个，乌鸡半只，生姜1片，红枣2枚。
2.椰子去壳和剥皮。市场上的供应商可以帮助完成这两个步骤。买之前要确认老板是否能帮你搞定。
3.拿回来直接用刀往椰子里插一刀。放上水，然后拿出你的瓜。陶瓷不好，但是会用不锈钢，刷子很快就刷完了。
4、母乌骨鸡，去内脏，洗净卸八块，水煮开，放入水中焯一下。
5.冲洗干净，然后加入一片姜、两颗红枣和1/3的椰子片。把材料淹没一两厘米就可以了。
6.最后十分钟放椰子水，烧开。因为椰子水也含有大量的维生素。
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换刀把鸡肉切成自己喜欢的大小。如果是家养的鸡，不需要焯水。如果是买来的鸡，焯水，然后用热油炒鸡。翻炒至水干(去腥使鸡肉更香)。最后加入煮好的椰子水(鸡肉不易烧焦)。如果椰子水不够，可以加一点开水。煮开后，转中火，煮半小时左右。
椰子水煲鸡汤的做法？
准备两个青椰子，取出椰子水备用。
将鸡飞水，炒锅炒干，记得放姜料酒，炒锅放椰子水烧开，加入鸡块。切记不要放水，椰子水不够就加。
鸡椰子没什么技术含量。简单来说就是用椰子水代替水来煮鸡肉。鸡肉不要炖太久，等熟了再吃。也可以放入自己喜欢的食材，试几次就知道要领了。
椰子鸡汤的正宗做法？
材料：椰子1个、鸡肉1只、料酒10克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克、姜1克。
做法如下：
1.先用筷子在椰子的气孔处磨一个洞，把椰子水倒掉。
2.用刀背轻轻敲打椰壳，将里面的椰肉震碎。然后用力砸椰子。如果你之前敲的时间足够长，椰子肉可以很容易的取出来。此时将椰肉切成小块，放入碗中备用。
3.生姜洗净，切一些生姜；将鸡洗净，洗净，切成小块。
4.锅里加点水，开大火烧开水，然后倒入之前的椰子水，再加入姜丝、椰子肉、鸡块碎，继续用大火烧开。
5.锅里的汤烧开后，用小火炖3到4个小时，然后根据自己的口味加点盐调味，再出锅。可以吃！
椰子鸡汤的正宗做法？
1.老椰子1个，土鸡600g，猪骨150g，红枣7个，盐和姜各适量。
2.将准备好的鸡块去皮，然后将猪骨清洗干净，姜切三片备用，红枣去核备用。
3.在锅里烧开水。烧开后加入鸡块和猪肉，还有红枣、姜片等食材。当血沫浮起时，一定要撇去血沫，继续煮，否则不仅影响汤的清澈度，汤也会变得浑浊，味道也不会那么好，所以要撇去浮沫。
4.此时处理椰子。椰子的头部有一个小口，是椰子肉。我们可以用刀子打开它。我们把椰子汁倒进碗里备用。另外，我们用硬物打碎椰壳，取出椰肉，然后剥去椰肉的深色皮，切成条状备用。
5.然后将准备好的椰肉加入鸡汤中，再次煮沸，再用煲汤模式煮2小时。两个小时后加入椰汁，再次煮沸，煮10分钟左右，最后加盐调味。
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