水果沙拉的做法大全(水果沙拉的10种做法?)
水果沙拉的10种做法?
佐料
橘子1个,草莓4个,苹果1个,梨适量,猕猴桃2个。
佐料
苦菊适量
佐料
酸奶适量
酸奶沙拉的步骤
1.用流动的水将草莓和苦菊洗几次,可以防止残留农药渗入草莓和苦菊。
2.洗净后,将苦菊和草莓加水,加入少许盐,在淡盐水中浸泡5分钟,可杀灭残留在苦菊和草莓表面的有害微生物。
3.苹果去皮洗净,切块,用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。
4.将猕猴桃、橙子和梨分别去皮切丁。
5.将苦菊、草莓用淡盐水浸泡,捞出,再用清水冲洗干净。把草莓的叶子去掉,切成小块备用。
6.将苦菊铺在盘底,将所有水果丁放在上面,再淋上适量酸奶即可食用。
水果沙拉的10种做法?
材料
火龙果1/4
1/4木瓜
2个猕猴桃
两盒酸奶
工作方法
1/12水果准备:实际用量:猕猴桃2个,木瓜1/4个,火龙果1/4个,酸奶2盒。
2/12木瓜去皮去籽。
3/12切丁备用。
4/12猕猴桃用勺子取出果肉。
5/12切丁备用。
6/12火龙果去皮,取出果肉。
7/12剪裁。
8/12很美。
9/12木瓜和猕猴桃放在盘子里。
0/12火龙果造型封边。
1/12淋上酸奶。
水果沙拉的10种做法?
练习1
配料:苹果、梨、橙子、香蕉、莴苣叶、沙拉酱、鲜奶油、柠檬汁。
制作方法:
1.将苹果、梨、橘子、香蕉去皮去籽,切成一寸长、三分宽的薄片,放入容器中拌匀。生菜叶洗净消毒备用。
2.在一个小碟子的底部用莴苣叶,在上面放混合水果片。然后将鲜奶油和柠檬汁倒入色拉油酱中,拌匀,浇在水果片上。
练习2
材料:小番茄60g、苹果丁65g、加州葡萄30g、新鲜樱桃20g、草莓15g酸奶50毫升;
制作方法:将以上水果放在盘子里,淋上酸奶。
食物特点:酸甜可口,红白相映。
练习三
材料:菠萝50克,苹果50克,猕猴桃50克,香蕉50克,小番茄8个,樱桃一些;红酒1杯,糖少许;
制作方法:
1.菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的方块,小番茄分成4份;
2.加入白糖和红酒,拌匀腌制1小时,同时放入冰箱;
3.1小时后从冰箱里拿出来,把樱桃放进去。
食物特点:提神解暑;红色、黄色、绿色和白色。
四项实践
材料:苹果1个、梨1个、橘子8个、荔枝2个、菠萝8个、樱桃2个;1汤匙白糖,1汤匙白兰地,碎杏仁,碎芹菜和鲜奶油各1茶匙。
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