半城正宗重庆火锅(重庆火锅的来历故事？)

九宫格是重庆独有吗？

是重庆独有的。

火锅起源于重庆，富裕的上半城人把动物的内脏割下来扔到河里，而贫穷的下半城人把它打捞上来，放在锅里煮，放在炖锅里炖，加辣椒等调料吃。

以前，摊贩把一口锅分成九格，供不同食客食用。顾客可以吃他们想要的任何隔间。吃完后他们按照车厢数算钱，便宜实惠。

现在的九宫格只是为了让人们吃火锅的时候容易夹菜，以为锅更大更深。

锅 城 炖锅 辣椒 调料

版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。