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粗纤维食物 粗纤维高的蔬菜排行?

浏览量:1099 时间:2023-01-03 20:24:39 作者:采采

粗纤维食物 粗纤维高的蔬菜排行?

粗纤维谷物有哪些?

粗纤维食物主要来源于杂粮、蔬菜、水果、菌类、藻类和坚果等。

1.杂粮:如荞麦、燕麦、黑米、小米、玉米,以及土豆如红薯、紫薯、山药、红薯等。这些食物含有粗纤维,日常生活中可以适当食用;

2.豆类:如黑豆、黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豌豆、蚕豆、四季豆等。适当食用可促进胃肠蠕动,改善便秘,日常饮食中可适当增加此类食物的摄入量;

粗纤维高的蔬菜排行?

竹笋和笋干应该属于最高的一类。

其次是蕨菜、芹菜、菜花、豆角、大白菜、青菜、、大蒜、辣椒、萝卜、洋葱、芥菜、爪藤尖、韭菜茄子等,都是粗纤维含量较高的蔬菜。还有南瓜、、佛手、南瓜、黄瓜等瓜类,也含有丰富的粗纤维。还有青毛豆、扁豆、豌豆、蚕豆等豆类和蔬菜也含有粗纤维。

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竹笋的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒的纤维素含量超过40%。其他富含纤维素的食物包括蕨菜、花椰菜、、南瓜、卷心菜和油菜。

真菌类(干):纤维素含量最高,其中松茸纤维素含量接近50%,超过30%的顺序为发菜、香菇、银耳、木耳。此外,紫菜的纤维素含量也很高,达到20%。

坚果:3-14%。超过10%的有:黑芝麻、松子、杏仁;10%以下是白芝麻、核桃、榛子、核桃、葵花籽、西瓜籽、花生仁。

水果:含量最高的是红色干果,纤维素含量接近50%,其次是桑葚干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、大枣、石榴、苹果、梨。

粗纤维高的蔬菜排行?

1.各种嫩豆和豆荚都是高纤维食物。毛豆煮后虽然软,但不妨碍它在蔬菜中夺得纤维冠军。

嫩蚕豆和豌豆的品质细腻可口,豆子脆脆的,但是纤维含量真的比芹菜梗高很多。

2.除了嫩豆类,蔬菜如芥蓝、、苋菜、西兰花等。看起来不含麸质,比芹菜茎含有更高的纤维含量。

3、海带、紫菜、木耳、蘑菇等细菌和藻类。

4.大豆、红小豆、绿豆、蚕豆、豌豆和其他豆类。

5.卷心菜、胡萝卜、绿色蔬菜、黄瓜、西红柿、蘑菇、番茄、大豆、柑橘、苹果、韭菜、西葫芦、大蒜、黄花菜、竹笋等。都是高纤维或果胶的食物。

粗纤维高的蔬菜排行?

高纤维的蔬菜有胡萝卜、土豆、莲藕、红薯等。

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