可乐鸡翅的做法视频 可乐鸡翅的做法？
可乐鸡翅的做法？
材料
鸡翅，一小瓶可乐，调料需要盐，葱，姜，蒜，酱油，料酒。
第一步：将这些鸡翅用清水冲洗干净，然后动刀在鸡翅背面拉三四下；
第二步：将拉好的鸡翅放入料酒中腌制十分钟，否则会有不好的味道，然后取出放入开水中，直到锅里的水再次沸腾。用漏勺将鸡翅捞出，鸡翅冲洗干净，沥干多余水分；
第三部分：葱、姜、蒜切片，切丝，然后开大火浇点食用油。油温后放入葱、姜、蒜，翻炒出香味，再放入鸡翅、酱油、盐，转小火。鸡翅两面金黄时，开始倒可乐，可乐淹没鸡翅即可。
第四部分：大火烧开后，转小火。这时候会有很多浮油泡沫。如果你不喜欢它，你可以用勺子把它赶走。最后收集火中的汁液。收汁的时候记得不停的翻，不然容易糊。
可乐鸡翅的做法？
材料：鸡翅500克，姜1片，料酒1汤匙，可乐半瓶，盐1茶匙，生抽2汤匙。
第一步：把买来的鸡翅清洗干净，然后放在砧板上，用菜刀在鸡翅表面做记号，然后把鸡翅全部转移到汤盆里，再加入没有鸡翅的清水，浸泡一个小时，把鸡翅里的血泡出来！
第二步：鸡翅泡好后过滤水，然后把水拧干，然后放在盘子里，加入几片姜，加入2大勺料酒，然后用手抓匀，去掉腥味，再腌制一会儿备用！
第三步：将鸡翅用油加热，然后一只一只的放入锅中，煎至焦黄，然后翻面煎至两面焦黄！
第四步：鸡翅煎至两面焦黄后，加入2汤匙酱油，用锅铲翻炒均匀，将鸡翅裹上酱油的颜色。然后，加入没有鸡翅的可乐，盖上锅盖，大火煮开，再转小火煮40分钟！
第五步：煮40分钟左右，锅里的可乐已经变成汤了，此时汤已经所剩不多了。揭开锅盖，加入1茶匙盐，然后转大火收汁。汤浓了就可以出锅啦！
第六步：先把鸡翅从托盘里拿出来，然后把剩下的汤倒在鸡翅上，再撒点白芝麻！
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首先把鸡翅洗干净，用厨房纸擦干。然后加入半勺盐，捣少许姜汁，半勺鸡精，蚝油，胡椒粉腌制30分钟。
接下来，把锅里的油烧开。油温到70度左右，放下鸡翅，煎一下。两面都是金棕色时，加入可乐(不加鸡翅)炖。十分钟后大火收汁，即可装盘。
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电饭煲版~材料：鸡翅(鸡的中间部分)1斤，姜1斤(最好是一大块)，酱油半瓶(最好是老抽)，可乐一瓶。
首先，鸡翅洗净后，用酱油腌制，撒上姜末，不时翻面，上色均匀。腌制一个半到两个小时左右。注意酱油的量要适中。
2将鸡翅连同酱油一起倒入电饭煲，将选择开关调至#34烹饪#34，倒入可乐，以鸡翅铺近为宜，放入姜片。注意一定不能有姜，不然鸡肉的土腥味就散不掉了。
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1.鸡翅洗净，对面切两刀，方便品尝。
2、锅内冷水，鸡翅入锅，加入3片姜，一小撮胡椒粉和一勺料酒。盖上锅盖，大火烧开，再煮2分钟，倒出。【花椒、生姜、料酒都是用来去腥的。如果有，可以放一两个。】
3.泡好的鸡翅捞出后，用热水洗干净，然后用厨房纸吸干水分。【如果焯水的肉需要清洗后再煮，记得用热水，不要用冷水，以免紧的时候口感变硬
6.两面煎好后放入姜片，然后加入：料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺，翻炒上色。
7.加入一听可乐，淹没鸡翅，开大火煮2分钟，再转中火煮15分钟。
15分钟左右就熟了。这个时候，汤就剩一半左右了。尝盐淡，根据自己的口味评估是否需要加盐。然后加入鸡精，转大火收汁，得到自己喜欢的浓度。【大火收汁时，一定要拿锅铲，不停翻动汤汁，否则容易收糊或粘锅】
很容易做，很多小朋友都喜欢。
可乐鸡翅的做法？
1.鸡翅洗净切边(更容易入味)。如果时间充足，可以用适量的料酒、葱姜蒜切丝腌制30分钟左右。准备鸡翅、姜片蒜片和一瓶百事可乐。
2.从锅底取适量油，中火加热至七八成熟，爆香姜蒜切片。
3.在下翼，注意翻面，以免烤焦锅。
4.小火煎至两面金黄。
5.倒入可乐，少许酱油，大火烧开。
6.然后转小火焖10 ~ 15分钟。之后，打开盖子，收集汁液，取平底锅和盘子。
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材料：鸡翅830克，可乐1听，大蒜4瓣，生抽和老抽，盐和糖。
练习：
1.先把鸡翅处理一下。将鸡翅展平，铺在案板上。
2.将鸡翅切成三段：翅根、翅中间、翅尖。这个很简单，就是拿把菜刀慢慢切到关节处，接触到骨头再用力切。
4.以下是花刀的截面。鸡翅的正反面分别用两刀和三刀切开，方便品尝。
5.将鸡翅放入碗中，加入适量盐、酱油、少量糖抓匀腌制。
6.腌制30分钟以上。用保鲜膜覆盖可以保证鸡翅表面不会干透。
7.大蒜切片备用。
8.锅烧热，倒油，然后把蒜片放入锅中。
9.将蒜片炒香，将油均匀的抹在锅底。
将10只鸡翅一只一只放入锅中。
1.翻面将所有鸡翅煎至两面变色。
12.加入一小勺酱油，快速翻炒均匀，上色。
13.等鸡翅都上色了，再往锅里倒一罐可乐。
14.打开火煮可乐。
15.将鸡翅放入带盖的炖锅中。
16.盖上小火煨。
17.炖5-7分钟后，加入一勺糖和两勺生抽。
18.盖上火炖。用筷子把鸡翅扎起来。如果它们很容易被刺穿，说明它们是炖过的。把盐从锅里拿出来之前先尝一尝。如果不咸，就加点盐。
19.出锅的时候，先把鸡翅放到盘子里，然后把锅里的汤稍微凉一下，再浇在鸡翅上。
20.最后可以上菜了。
2020年9月30日编辑
TA的回答对你有帮助吗？
能帮到你是知道答案最幸福的事！
可乐鸡翅的做法？
可乐鸡翅——是最家常的做法！
第一步：鸡翅洗净，用刀划开入味，放入酱油和料酒中腌制30分钟以上。
第二步：葱、姜、八角切段备用(喜欢吃辣的可以放干辣椒？味道更好。)
第三步：将腌制好的鸡翅直接放入开水中焯水(用不了多长时间)，捞出焯水的鸡翅，用冷水冲洗掉面包屑。
第四步：用油将葱、姜、八角爆香，将鸡翅放入油锅煎至两面金黄。
第五步：倒入生抽、老抽、料酒、一罐可乐(比例可根据个人口味添加)。大火煮开，小火收汁。
？这一步很重要，最后一定会！绝对的！绝对的！小火来回翻炒慢慢收汁~ ~不然别怪我不告诉你.
还有，鸡翅和米饭绝对完美！夫人，别忘了把汤倒进米饭里。很好吃。
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可乐鸡翅小贴士，让色泽艳丽，肉质嫩滑。第一张CD就是它。1.
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