面包机怎么做蛋糕 小熊面包机怎么做蛋糕？
面包机做蛋糕的正确方法？
第一步将第一组材料混合均匀，送到位备用。
第二步：将第二组材料搅拌均匀，加入第一组材料中。
第三步：将第三组的材料过筛，然后加入到第一组和第二组的混合液中，搅拌均匀。注意不要画圈搅。
第四步所有步骤搅拌均匀后，倒入面包桶，选择蛋糕烘焙功能。
第五步大约一个小时，美味完美的蛋糕就烤好了！成功！
小熊面包机怎么做蛋糕？
1.准备鸡蛋四个，细糖120克，低筋面粉130克，鲜奶30克，色拉油30克；
2.将所有鸡蛋放入一个干净的盆中；
3.将所有细砂糖倒入盆中；
4.用电动打蛋器中速将鸡蛋颜色由黄色打到淡白色，体积扩大到原来的3倍；
5.面粉分两次筛入盆中，每次用橡皮刮刀轻轻搅拌。翻的时候不要转圈，从下往上轻快的翻出来，这样可以防止蛋糊消泡；
6.将鲜奶和色拉油全部倒入另一个干净的盆中，然后加入半勺盐搅拌；
7.用手动打蛋器搅拌混合牛奶和油；
8.将部分打好的蛋糊倒入牛奶和油的混合物中，用橡皮刮刀搅拌均匀，然后倒入蛋糕糊中，用橡皮刮刀搅拌均匀；
9.面包机内桶刷一层稀油，然后将蛋糕糊倒入内桶，轻轻滴几下，震出气泡；
10.选择烘焙模式，一个小时就可以把蛋糕烤好了。
小熊面包机怎么做蛋糕？
【食材】蛋黄4个、牛奶60g、低筋面粉120g、泡打粉3g、香草粉0.5g、牛奶60g、色拉油60g、精制糖60g、盐1g；【方法/步骤】1。将低筋面粉、3克泡打粉、香草粉混合，过筛备用；2.准备两个大碗，用纸巾擦拭至碗内无水无油；3.鸡蛋打开，蛋清和蛋黄分别放在两个大碗里；4.用打蛋器打蛋黄；5.蛋黄中继续加入4个蛋黄、60g牛奶、60g色拉油、60g细糖、1g盐。将其他原料混合在一起搅拌至无颗粒；6.这时可以用刮刀测试上一步的物料是否还有未散开的糖盐颗粒；7.筛入120克低筋面粉、3克泡打粉和0.5克香草粉。加入上一步的原料，搅拌均匀；8.拿起打蛋器测试一下。如果面糊光滑、细致、流动，就成功了；9.在盛有蛋清的大碗中，加入塔塔粉；10.用电动搅拌器把蛋白打成大泡；1.将4个蛋清、2克酒石粉和70克细砂糖分成3等份，加入三分之一的蛋清；12.继续搅拌，直到形成细小气泡；13.加入三分之一细砂糖，继续搅拌至起泡；14、加入剩余的第三份，继续搅拌至干发泡，即为糖蛋白；15.取出三分之一的糖蛋白，加入到步骤8的面糊中，搅拌均匀；16.将面糊倒入剩余的糖蛋白中，混合搅拌均匀；17.将调好的面糊直接倒入面包桶中(记得先取出搅拌棒)；18.然后选择“烘焙”，因为不知道烘焙温度是多少，所以要时不时观察；19.一般烤45分钟的时候，检查一下中间是否熟透。如果表面全是变焦色，按“停止”，取出面包桶，把蛋糕倒着拿出来。
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