蛋炒饭怎么做最好吃(蛋炒饭怎么做好吃？)

蛋炒饭怎么做好吃？

第一步：火腿切片，胡萝卜切丁，洋葱切碎，鸡蛋打散。

蛋炒饭怎么做才好吃？

1.最好用隔夜米。放冰箱冷藏过夜，米饭会变得比原来的更硬。

2.注意蒸饭：大米洗干净后，用清水浸泡至少30分钟，让米粒有足够的时间膨胀，米粒饱满饱满。

3.在鸡蛋里放适量的盐，搅拌。煎鸡蛋时，蛋液受热凝固。用筷子快速把半熟的鸡蛋一个一个的拖出来。

4.用胡萝卜和黄瓜做配菜，颜色鲜艳，营养丰富。

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