辣萝卜条的腌制方法(辣萝卜条的腌制方法？)
辣萝卜条的腌制方法？
材料：白萝卜500克。
辅料：青苹果100克，蒜瓣30克，生姜20克，辣椒粉10克，米粉20克，白糖30克，白醋25克，味精2克。
腌制热萝卜的步骤
1.将白萝卜切成滚刀块，在萝卜里放盐，腌制3-4小时。
2.将姜切成块，放入蒜泥罐中捣碎，取出备用。
3.将大蒜放入捣蒜锅中捣成糊状。
4.将青苹果去皮，切成片，放入蒜泥罐中捣碎。
5.捣成糊状，与姜蒜混合备用。
6.在米粉中放入适量的水，搅拌成米糊。在火上煮它。当米糊粘成糊状时，倒入辣椒粉。
7.倒入辣椒粉，搅拌均匀做成辣椒酱，然后关火晾凉。辣椒酱冷却后，倒入拌好的蒜、姜、苹果，拌匀。
8.将腌制好的萝卜晾干，放入辣椒酱中，然后加入白糖、味精、白米醋拌匀。
9.将拌好的白萝卜盖上保鲜膜腌制24小时，即可食用。
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1.腌制辣萝卜干时，将准备好的新鲜萝卜用清水洗净，然后用刮皮器刮去萝卜皮，再切成后片，再切成手指粗细的条状。将切好的萝卜条放入干净的大盆中，加入适量食用盐，拌匀后腌制。
2.将萝卜条放入水中，腌制3~5小时。在腌制过程中，会有一些水沉淀。腌好后，捞出腌好的水，然后把腌好的萝卜条放在竹席或其他干净的物品上，放在太阳下晒干。每天傍晚收好，第二天放在太阳下晒3~5天，萝卜条就会变成暗黄色。
3.萝卜条完全脱水后，收集起来，将准备好的花椒油、辣椒油、辣椒粉、花椒粉全部放入萝卜干条中，用干净的筷子拌匀，然后密封在干净的瓶子里，腌制24小时。腌制过程中，将醋、酱油等调料放入锅中，煮10分钟左右。煮好后放凉，然后把它们倒入一个装满萝卜干的玻璃瓶里，密封浸泡24小时。
辣萝卜条的腌制方法？
1.白萝卜去皮，切成条状。首先，盐腌2小时。
2.萝卜条腌制后用清水冲洗干净，然后用漏勺控制水分。
3.控好后放入盆中，放入酱油、醋、葱蒜末，放在萝卜条上。
4.炒锅放香油，烧热，然后放小块干辣椒烤。
5.将烤好的辣椒油浇在葱蒜上，搅拌均匀。喜欢吃辣的可以加点花椒油。辣椒是根据辣味添加的。
辣萝卜条的腌制方法？
工具/原材料
白萝卜(1500克)盐(2勺)
糖(2勺)大蒜(5瓣)姜(1片)
柠檬汁(1勺)红辣椒粉(2勺)
新鲜的小米辣椒(2个)和红洋葱(2个)
方法/步骤
1.萝卜去皮切条，用盐和糖腌制三个小时以上。
2.准备调料。
3.把腌萝卜里的水挤出来，然后拌入调味料。
4.放在干净的玻璃罐里，压缩，挤出空气。然后密封。
5.几个小时后就可以吃了。可以放在冰箱里保存一个多月。
摘要
1.萝卜去皮切条，用盐和糖腌制三个小时以上。准备调料。腌制好的萝卜是从水中挤出来的，然后拌上调料。
2.放在干净的玻璃罐里，压缩，挤出空气。然后密封。几个小时后就可以吃了。可以放在冰箱里保存一个多月。
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